先日、三女がお熱だったとき
次女の幼稚園のお迎えもママ友にお願いし
そのまましばらく 家で遊ばせてもらっちゃいました。
いつも いつも ママ友の助けは ほんっとありがたいです☆
感謝☆感激です
そのお礼に・・・ と ハートのミニチーズケーキを作りました。
*ハートのミニチーズケーキ* ハート型18個分
(材料)
*クリームチーズ・・・・・・・・・・100g
*生クリーム・・・・・・・・・・・・・・100cc
*グラニュー糖・・・・・・・・・・・・・40g
*卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
*レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1弱
*ラム酒・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
*パイナップル・・・・・・・・・・・・6かけ
*小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
*ハートのタルト型・・・・・・・・18個
☆オーブンは170度に予熱しておく。
(作り方)
①クリームチーズはちいさくちぎってから、常温にしてやわらかくする。
②ミキサーにクリームチーズ、グラニュー糖、パイナップルをいれて
ミキサーを回す。
③溶きほぐした卵、生クリーム、レモン汁、ラム酒を入れ、その都度
ミキサーで回す。
④全体的に混ざり合ったら、小麦粉をふるいながらまぶし、ミキサーを回す。
⑤ハートの型8分目ぐらいに流し入れ、170度のオーブンで25分から30分
焼く。
⑥あら熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
今回は、三女がお熱だったこともあって 手抜きをしてミキサーで
パイナップルはカルディのこちら 入れました。
3姉妹たちはマンゴーよりも こっちのがお気に入り
型も、市販品で。
6こ入りで198円だったかな?
そして、今回、ついにコレを購入しちゃいました~
業務スーパーのQBBクリームチーズ
1kg@980円
チーズケーキ 作り放題っo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
というわけで、三女が寝てる間にささっと 作れちゃう
お手軽チーズケーキが完成
ハート型は、これだけでもかわいいので おすすめです♪
パイナップル入りも、さわやかな味にねって いいですよ~
他のチーズケーキはこちら→マーブルチーズケーキ
レシピブログでもいっぱいチーズケーキあります。
みんなおいしそ~で よだれがでちゃう(*´Д`)=з
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