新茶の季節になりましたね~
今年は、あったかい春で 例年よりも早めの収穫とか
やっぱり、静岡人は お茶で季節を感じちゃいます(笑)
ってことで、お茶のクッキー。
残念ながら 新茶ではありませんが
今回は、アイスボックスにしてみました。
バターサブレの生地と、お茶パウダーを入れた生地を二つ作って
組み合わせてます。
バターサブレ生地のレシピはこちら→バターサブレ
上のバージョンは、白い生地の上に緑の生地をのせて
くるくるとロールケーキのように巻いてからのばして棒状にして、
冷蔵庫でねかしてから、輪切りにしてあります。
白い生地と緑の生地を別々に四角い棒状にして
例倉庫に寝かしたあと、
縦に4等分して 細長い棒を4本作り
組み合わせてから カットしてあります。
おまけはこちら。
左は三女が 強引にこねこねしたもの。
右は,残った生地でスマイルくんにしてみました。
昨日は、次女の家庭訪問だったので、
先生にお土産に持っていってもらいました。
次女の先生は、長女のトキから考えると8年のつきあいなので
もう、話すことも特にない・・・みたいな(笑)
安心してお任せできるので、年長さんで受け持ってもらえてよかったです。
そして、明日は幼稚園の授業参観。
あさっては小学校の授業参観。
今週は行事がモリモリです