カレードリア

今日も忙しかったぁ～

でも、エレピアちゃんは試験中なので、部活もデートもないから、夕方には帰宅して早めの夕飯

息子君達のカレーのあまりでカレードリアにしたら、めっちゃおいしかったみたい






作り方ってほどでもないけど、
今回は、冷凍ご飯があったので、そのままじゃ冷凍ご飯っておいしくないので、にんにく１片と玉葱４分の一個をみじんぎりにして、バター大匙１で炒め、砕いたマギーブイヨン１個をいれて、ご飯を入れて炒めて、最後に乾燥パセリを入れてガーリックライスを作り、耐熱容器へ（今回はル・クルーゼのココット・ダムール）
空いたフライパンにカレーを入れてあたためて、ガーリックライスの上にかけ、溶けるチーズをちらして２００度のオーブンで１０分

ガーリックとカレーとチーズのなんともいえない美味しさでした

このカレードリアを焼いてる１０分で、私用にスープカレーを作りました

スープカレーのルウはいろいろありますが、今回は安いけどお気に入りのベル食品のスープカレーのもと



お水かお出汁に好きな具を入れてルウをとかすだけ！
今日はお出汁があったので、そこに、えのき、えりんぎ、しめじを入れて、すっかり煮えたらルウを入れて、牡蠣を入れて牡蠣があったまったくらい、身がぷりっとしたら火をとめるだけ！
１０分以内に出来ました




この２品だけの夕飯ですが、美味しかったからいいよね
今日は早寝しま～す




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