今日は、食パン&クリームパンレッスン
無事、準備も出来て
朝は余裕で英会話レッスンをし
午後からパンレッスン。
食パンのように、縦に大きく膨らますパンは、イーストの種類によって膨らみ具合が変わりますね。
今日は、フレッシュマンを使用していますが、手に入るなら赤サフがお勧めです。
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