小麦粉グルテン☆Farinha de glúten

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お友達にグルテンを売っているお店を教えてもらって、粉に混ぜて見ることにしました。

早速作ったのは、マーブルパン。

なかなか生地がいい感じ。

でもね、今日に限って折り込みシートを失敗しちゃうって

どういうこと⁉︎

コーンスターチを使う代わりに

大量に余ってるから。

でもゆるゆるの折り込みシートになっちゃった。

出来上がった生地はなかなか良さそう。折り込み作業もスムーズ。
生地が破れない


今日は手土産で持って行ってしまって
残りが1個しかない。

前回より高さがでてるわっ！


最後まで読んでくださってありがとうございます。
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