豚ひき肉しかないけど、無性にトマト味を欲していたので、ミートソースを作ることにしました。
フードプロセッサーに野菜、キノコ等を突っ込み炒めるだけ。
合い挽きじゃないせいか、旨みが少なくあっさりしているみたい。
そこでマキヤの紅こうじと、赤みそを隠し味に入れました。
うん、まずまずのでき。
明日美味しくなーれ～
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