今日のメインは、
澄みわたる梅酒
です。
梅酒といえば食前酒という感じで、甘味が強くて決して食べながら飲むと言うことはしませんでした。
しかし、この梅酒はそうではないらしい♪
ということで、白ワインのような味を想像して料理を作ってみました。
マグロのカルパッチョ風サラダwith香味野菜レモンドレッシング
カボチャとチキンのマヨあえ
明太子スパ
です。
さて飲んでみて、びっくり!!
あうー
この梅酒、甘くなくスッキリでも、鼻から抜ける梅の香りがとてもさわやか。
特に香味野菜レモンドレッシングと相性がよく、相乗効果でサラダが、華やかな味わいに感じられました。
やはりシーフードや風味豊かなサッパリ味と合うと思います。
これで500円なら買いますね♪
白ワイン買うならたまにはこの梅酒で気分を変えてもいいですね。
桜のご飯持ってお花見行きたいですね～
お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう！★海の精 桜の花塩漬け モニター募集
澄みわたる梅酒
です。
梅酒といえば食前酒という感じで、甘味が強くて決して食べながら飲むと言うことはしませんでした。
しかし、この梅酒はそうではないらしい♪
ということで、白ワインのような味を想像して料理を作ってみました。
マグロのカルパッチョ風サラダwith香味野菜レモンドレッシング
カボチャとチキンのマヨあえ
明太子スパ
です。
さて飲んでみて、びっくり!!
あうー
この梅酒、甘くなくスッキリでも、鼻から抜ける梅の香りがとてもさわやか。
特に香味野菜レモンドレッシングと相性がよく、相乗効果でサラダが、華やかな味わいに感じられました。
やはりシーフードや風味豊かなサッパリ味と合うと思います。
これで500円なら買いますね♪
白ワイン買うならたまにはこの梅酒で気分を変えてもいいですね。
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