お越しいただきましてありがとうございます♪
昨日のオヤツに
ちょこっとだけ余ったオレンジピールをつかいたくて
小さなカップケーキを作ることにしました
バターは使わず
軽い感じに仕上がりました♪
✳︎オレンジピールとチョコのプチケーキ✳︎底が、3φのカップ12個分
●薄力粉 60g
●アーモンドプードル 20g
●ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵 1個(52g)
メープルシロップ 50g
太白のごま油 大さじ1
オレンジピール 20g
チョコチップ 20g
①オーブン予熱170度開始。型にグラシンカップなどひいておく。●はザルなど粗めのものでふるっておく。
②卵をホイッパーで溶きほぐし、メープルシロップを加えてよく混ぜる。太白のごま油も加えてよくまぜたら、あわせた●をいれてまぜる。
③粉っぽさがみえなくなったら、オレンジピールとチョコをくわえてまぜ、型に12個等分にいれる。
④オーブン170度で14分焼成。竹串をさして何も付いてこなければ完成。
オレンジピールとチョコ。
これだけで美味しい(ﾉ)´∀｀(ヾ)
昨日はLのモダンバレエのレッスンだったので
お弁当箱に少しだけいれて車で出発。
L「これ美味しい
」
」嬉しい一言いただきました
お腹が空いてたのかな( ´艸｀)
こんな嬉しい一言頂いたのに
母さん子供の写真撮れなかったぁ
(運転中！)
(運転中！)じゃなくて、
携帯、家に忘れて出かけて来ちゃった
最近よくパパに怒られるんです。。。
携帯不携帯出かけてよく出かけられるね〜って。
昔ほど気を張って生きてないせいなのか…
よく忘れる(*´ω｀)ゝ
何があるかわからないから気をつけなくちゃね。
さて。
今日は一年生初めての授業参観。
ちびっ子Lは一番前の席らしいのであんまりみえないかなぁ(私も背が低い…)
)どんなものかと楽しみに行っています
それでは皆さまも素敵な１日をお過ごしくださいませ
本日もお越しいただきましてありがとうございました
