来てくださってありがとうございます。
連休中お天気も雨が多かったので、
おうちにいることが多かったのですが
ふと父さんから
「なんかスイーツはないのかい？スイーツは？」
(*ﾟヮﾟ*)へ？
そこで急遽作った簡単ロールケーキです
グリルパン。
先日実家の母〜突然送られてきた
ありがあーい贈り物を使ってみました
お肉焼くだけじゃなくこんな使い方もあるんですって( ´艸｀)知らなかったわぁ。。。
グリルパンに流し込んでから6分ほどで完成する生地に
カシスピューレを一緒にホイップしたクリームを巻いただけの
即席ケーキです( ´艸｀)
カシスの風味が程よくて
ココアの生地と相性良くできたかなぁ〜
✳︎グリルパンでカシスのロールケーキ✳︎
⚫︎薄力粉 大さじ 4
⚫︎ココアパウダー 小さじ1
⚪︎卵 1個(58g)
⚪︎砂糖 大さじ3
⚪︎太白のごま油 大さじ1
△生クリーム 100g
△砂糖 小さじ2
△カシスピューレ 大さじ1
シロップ (砂糖:水 ＝1:3を鍋に入れ、沸騰させてから冷やしたもの)
ストロベリーリキュール 小さじ1/2
①⚫︎ はザルでふるっておく。
②ボウルに卵と砂糖をいれ、ホイッパーで白っぽくなるまでまぜる。白っぽくなったら太白のごま油をいれてよくまぜる。
③グリルパンをあたためる。②のボウルにふるっ太白①をいれてゴムベラでよくまぜ、温まったフライパンに流し込む。均一にならして蓋をし6分。
④表面を触って乾いていればケーキクーラーに取り出す。内側になるほうにシロップとリキュールをまぜたものを満遍なく塗って冷ます。
⑤△をホイップして、冷めた④にのせて巻く。お好みでカットしてからホイップをのせ、ミントを飾る。
簡単だけど少しいつもと違うお菓子ができました
さて。
昨日父さんがみていたＭステで
子供達が大はしゃぎ
姉妹で、テレビの前で突然ノリノリ
しかもいつも反応するのがJ soul brothers。
イケメン好きなのか(あらやだ)
)ダンスがすきなのか…
なんだか2人とも楽しそう( ´艸｀)
時々 本能寺の変！ って歌ってたから
イケメンすきじゃなくて、あちらの影響かしら(^▽^;)
将来音楽やダンスに興味がむくのかなぁ〜
なんになるんかなぁ〜
なんて想像するときりがないけど楽しみ
その前にいろーんな事乗り越えなくちゃならないんだろうけどね
さて。
今週ももう一つお休みがあるのと
運動会が控えているのと
なんだかバタバタしそうですが
頑張って乗り切ろうと思います
台風が九州地方に上陸で凄い映像を見ましたが大丈夫でしょうか。。
どうか被害が広がらずに過ぎていきますように>_<
本日もお読み頂きましてありがとうございました
当日は展示販売会もあり仮面女子メンバーもかけつけるとか(*ﾟヮﾟ*)
詳細は↓より
ちょっとお家が遠いのでね。叶わぬ思いではございますが
みなさま是非お足をお運びくださいませ〜
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