先日 食べたもの
京都府京都市
尾張屋
蕎麦板 黒七味味
（５２５円）
京都を代表する 蕎麦菓子のお店、
この蕎麦板は そばを打つように
生地を薄くのばし、短冊状にしたものを 一文字釜で
カリッと焼いた香ばしいお菓子です
蕎麦板は 京都ではもちろんですが、
福岡の方で行われる 「京都物産展」でも
昔から来てる商品のひとつで
上質な蕎麦粉のおいしさが味わえるものだし、
時々 食べたくなって 購入していました(^∇^)
これも 実は 物産展で見たのですが
いつものオリジナルの味でなく
祇園の原了郭の黒七味を
生地に練りこんだという この味をみつけて
気になってしまいました(*^▽^*)
割れないように 箱の中は
個包装が 更に 包まれていました(^∇^)
６袋入りです
１袋５枚入り
約６．８センチ ｘ ２．３センチくらいの大きさ・・
厚みは 約０．１センチくらい・・と 薄いもので
パリパリ、香ばしい食感になっています(^∇^)
口に入れたら
蕎麦粉を使った生地の 上品な甘みがやってきて
少ししたら
黒七味の ピリッとした辛みが口の中にやってきます(^∇^)
でも、そんな 「からい！」って感じでなく、
ほんのり・・
１枚、２枚・・・と食べて
１袋分 ５枚 食べ終わったら
のどの入口のあたりに じわ～っと 七味の辛みが残ってる感じ・・
でも、なんだか 心地よさすら感じる辛み(^∇^)
お店の方が
「この黒七味は おつまみでもいいんですよ～」って言われてたのが
わかるような後引き具合( ´艸｀)
で、お酒のおつまみでなく、おやつで 昼間から食べてたので
２袋目、終わる頃には
くちびるの横のあたりに すこ～しピリッと感が残ってきました・・
１袋ごとに じわじわ くる からみです( ´艸｀)
でも おいしい(＝⌒▽⌒＝)
尾張屋
京都府京都市中京区車屋町通
二条下ル仁王門突抜町３２２
０７５－２３１－３４４６