生しらすで白飯が見えん。

茅ヶ崎の海鮮食店「あさまる」は、持ち船の「あさ丸」でしらすを獲る。

そして、獲ったしらすは、生しらす丼となる。

ご飯の上に海苔が敷いてあって、その上にしらすが載ってるんだけど、ご飯がまったく見えない。

１．５センチぐらいのしらすの層の下に隠されているのだ。圧巻。