明日は 早起きしないといけないのに
夜更かししてます。
![お月様](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/171.gif)
まぁ・・大丈夫でしょ!
久々にパンです。
![食パン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/072.gif)
おいしそうなパン屋はないかなぁ・・・と
あちこち検索してましたら
![パソコン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/184.gif)
すごいお店を発見!
![目](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
2005年度の パンのワールドカップ
「デュ・モンド・ド・ラ・ブランジェリー」
(製パン技術の世界規模のコンクール)
に日本代表として出場!
そしてバゲット部門で見事3位入賞された
吉川シェフが 営まれてる
「ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ」さんに
に行ってきました。
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
店内の様子
![よっしーあにきの美食探検隊!-2011_10_22_14_21_56.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20111029/00/yossie246jp/c4/8c/j/o0800048011576260454.jpg?caw=800)
カレーパン かいたかったけど 今回は買わず・・・
次回のお楽しみですね!
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
クロワッサンは食べました。
![食パン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/072.gif)
サックサクで きれいな層になってるのか
周りの皮がボロボロこぼれ落ちるほど・・
中は空気層が大きくあっておいしかったです!
そして、お店の名前にもなってる「バゲット」
![よっしーあにきの美食探検隊!](https://stat.ameba.jp/user_images/20111029/00/yossie246jp/32/14/j/o0800028911576306943.jpg?caw=800)
まさしく 世界三位のフランスパン!
![よっしーあにきの美食探検隊!](https://stat.ameba.jp/user_images/20111029/00/yossie246jp/34/95/j/o0800060011576307971.jpg?caw=800)
皮は香ばしい匂いとバリッと食管の良い歯ざわり。
大きく開いた空気層は 熟成発酵の証ですね!
中はしっとりとして めちゃウマ!
このまま食べても大変美味しいんだけど
パスタとガーリックバター塗って食べたい!
さすが世界の味。値打ちあります!
![食パン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/072.gif)
そして・・・食パンも欲しかったのですが
お店に並んではおらず・・・残念だなぁって思ってたら
「食パン焼き上がりました~」
って タイミングよくゲット出来ました。
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![よっしーあにきの美食探検隊!-2011_10_22_14_27_57.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20111029/00/yossie246jp/ee/0f/j/o0800048011576260468.jpg?caw=800)
うまそ~!焼きたて です。
そして・・・購入!
![よっしーあにきの美食探検隊!](https://stat.ameba.jp/user_images/20111029/00/yossie246jp/6c/b5/j/o0640048011576306942.jpg?caw=800)
帰って、さっそく 食べました~
小麦とバターの風味がしっかりあって モチモチ!
焼きたてのまた風味がたまらんのです~
このままでも 当然美味しかったのですが
厚切りバタートーストで食べたいなぁ。
ヨシカワさんは ハード系のパンが有名なので
今回はハード系中心でしたが
次回は菓子パンなども食べてみたいなぁ・・って思いました。
神戸・西宮・芦屋は特にパン屋激戦区なのでこの周りにもたくさんの
美味しいお店があり、互いに切磋琢磨してるんですね!
まだまだ 美味しいパン探しに探検してきます~!
ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ
住所:兵庫県西宮市樋之池町3-6
電話:0798-72-0770
営業時間:7:30~19:00
定休日:火曜日
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (パン / 苦楽園口駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0