みずなにとう立ちが始まった

昆布とタカノツメで塩漬けします。

これぐらいの量で桶いっぱいで、漬けると

「青菜に塩」で十分の一位になります。

水菜の塩漬けを食べたら他の漬物は食べられません。

本当ですよ。特に呑み助には！