モニプラさん×マルコメさんの
とっても素敵なお題投稿イベントに参加したいと思いま～す
糀の「新・さしすせそ」って、めっちゃ気になるぅ～
で、肝心のお題は、
新・基礎調味料/糀の「新・さしすせそ」を使った料理レシピを教えて～
というもの
これまでの基礎調味料「さしすせそ」を、
マルコメさんの新・基礎調味料/糀の「新・さしすせそ」に変えることで、
日常生活に発酵食品を上手に取り入れて、
旨みを引き出す料理をた～くさん作っちゃおうって、
素敵なアイデアなんだよ
基礎調味料「さしすせそ」の代わりだから、
簡単で毎日食べても飽きなくて、
アレンジも色々できちゃうような料理がいいよなぁ～って・・・
こんな料理レシピはいかがかな
さ：砂糖→糀ジャム
厚焼き卵＆炊き込みごはんの味付けなどなど
し：塩→生塩糀
漬け物＆焼き魚や肉の味付け＆ナムル＆野菜炒めなどなど
す：酢→糀の酢
チラシ寿司＆酢の物などなど
せ：醤油→生しょうゆ糀
唐揚げの下味＆混ぜごはん＆ラーメンやうどんのスープなどなど
そ：味噌→生糀みそ
味噌の焼きおにぎり＆肉や魚の味噌漬け＆味噌汁などなど
何だかひねりのない普通の料理レシピになっちゃった気がするけど、
この料理を上手に組み合わせるとな・な・なんと
お弁当になるではないかっ
我が家の旦那さまのいつものお弁当①
いつものお弁当②
いつものお弁当③
行楽弁当のあるワンシーン①
行楽弁当のあるワンシーン②
ボリューム重視から健康＆美味しさ重視にしたいな
彩り完全無視ですんません
旦那さまの毎日のお弁当に、陽気のいい休日の行楽弁当に、
新・基礎調味料/糀の「新・さしすせそ」を使ったおかずを
上手に活用するのもいいのでは
マルコメさん、どうですか
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