こんにちは♪
今日も見に来てくれて
あ.り.が.と.う
今日も夏日
アッチッチ
水分ちゃんと摂りましょうね。
本日の旦那弁いきま～す♪
暑さを吹っ飛ばそうー！
で、酢ぶた弁当です。
豚こま肉、れんこん、人参というシンプルトリオで簡単酢豚です。
②フライパンで①を揚げ焼きします。
③レンチンした人参を②に入れ甘酸餡を流し入れとろみが付いたら出来上がり♪
茹でインゲンをのせました。
インゲンも素揚げしようかと思いましたが油っぽくなりすぎるかな？と茹でました。
耐熱容器にしめじを入れ麺つゆをまわしかけ、レンジで2分～3分。1度取り出し混ぜ合わせてパプリカを入れて30秒レンチン♪
そのまま冷ましたら出来上がり。
身体に良い菌を摂る菌活が流行っていますよね。私も、発酵食品やキノコ類を多く摂るようにしています^_^
夏バテしませんように
MENU♦︎豚こま&蓮根de簡単酢豚
♦︎しめじ&パプリカのレンチン
♦︎中華くらげ
♦︎紫蘇&しば漬けご飯
（白米&発芽米）
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