簡単にできるピザですよ～！
この日は、ピザが食べたくなったので 
トマトとニンニクのピッザ チーズなし
冷凍しといたコストコのステーキ肉と
野菜サラダ（レタス、紫玉葱、黄色人参、レモンバーム）
ハバネロオイル
こちらは、チーズをトッピングしました。
チーズなしでもオリーブオイルをかけてあるので
ぱさつき感がなくて良いかも？
〈材料〉 生地 ４枚分
薄力粉 １５０ｇ この日は薄力粉を切らしていたので中力粉使用！
強力粉 １５０ｇ
オリーブオイル 小２
水 １５０ｃｃ
塩 小１
〈材料〉 トッピング
オリーブオイル
トマト
ニンニク（スライス）
バジル
塩
胡椒
シンプルに食べたければ上記の材料だけで充分！
素材の味が感じられます。
〈作り方〉
①生地の材料を全て混ぜて、まとまったらボウルから取り出し
滑らかになるまでこねる。
②冷蔵庫で１時間ねかせる。 ※ねかせる時間は長い方が生地が滑らかになります。
③生地を４等分にして、薄くのばす。
④生地にオリーブオイルを塗り、トマト、ニンニクを載せてトースターで９分焼く。
⑥焼き上がったら塩、胡椒、バジルを載せて完成！
※塩、胡椒を控えめにしてアンチョビ載せても美味しいですよ～
上記写真の瓶に入ってるのは、ハバネロオイルです。
タバスコの代わりに使用してます。
夏に作った物ですが、辛くてなかなか無くならないの！
みなさん素敵な週末をお過ごしください。
