簡単♪きのこ入り普通のクリームシチュー：朝ごはん

今日の朝ごはんは、

きのこ入り普通のクリームシチュー

海藻サラダ

キウイ蜂蜜ヨーグルト

ごはん

コーンが目立っちゃってますけど

カズちゃんがコーン入りクリームシチューが苦手なので、

私だけ後乗せしました。

きのこ入り普通のクリームシチュー(2人分)

材料

豚肉200g、じゃがいも2個、玉ねぎ1個、にんじん1本、エリンギ2本、シメジ80g

お味噌小匙1、市販のシチュールー

作り方

野菜は大きめの乱切り、エリンギは少々小さめに切りります。

フライパンで豚肉と玉ねぎを中火～やや弱火でじっくり炒めます。

玉ねぎが透き通ったら、その他の野菜やきのこもくわえて炒めます。

お鍋にお水半分と炒めた具材を入れ、じゃがいもに串がすっと刺さる程度まで煮ます。

煮えたら市販のルーを溶かし、牛乳を加え、ひと煮立ちしたら、味噌を溶かしいれ、煮込んだら出来上がり♪

ポイント

味噌をちょっと入れるとコクが出ます。乳製品と味噌は相性がいいですね。

ね、いたって普通でしょ

今回使用したルーはこちら。

グリコ/クレアおばさんの欧風家庭料理シチュー｢クリーム｣ 8皿分

￥188

楽天

初めて使ったのですが、おいしかったです

箱に書いてある通り、いろんな野菜のブイヨンを感じられました

あまり牛乳の香りが強いのは苦手で、

こういうまろやかなのを探してたんですよね。

カズちゃんは2回もおかわりして、

3杯も食べちゃいました。

大丈夫か？

残ったのは1人分弱って感じなので、

一人の夕飯はこれをドリアにして食べようかな。

寒くなってくるとクリーム系が一段とおいしく感じますね

さて、毛布、出しましたよ

ちゃんと消臭除菌しておきましたよ。(by　ビートウォッシュ)

私が夜ぐしゃぐしゃにした毛布を、

丁寧に敷き直し、

毛布にINするカズちゃん。

　ってなったあと　→　　ってなってました。

普段そんな顔したことないよね

お笑い番組だって、漫画だってしかめっ面で見てるし、

楽しく遊んでる時だって、

表情一つ変えず「テンションあがってきたわぁ」って、

ほんと、見た目じゃ喜怒哀楽がわかりづらいのに

年に1度、カズちゃんが一番いい顔をする瞬間でした。

なんとなくシャクに障るので、

「一生私に会えないか、一生毛布が使えないか、どっちを選ぶ？」

って、また意地悪質問

「・・・考えておくよ」

毛布に勝てる気がしません

↓応援よろしくお願いします

にほんブログ村 朝ご飯 ヽ(＾ー＾*) ポチッ

人気ブログランキングへ ヽ(＾ー＾*) ポチッ

レシピブログ ヽ(＾ー＾*) ポチッ

FC2 Blog Ranking ヽ(＾ー＾*) ポチッ