すいかのスムージ―*

小学生最後の夏休みが終わり、今日から２学期が始まりました。

明日から給食も始まるので、通常の毎日が戻ってきます

中学生になったら部活も始まり

きっとのんびりした夏休みではなくなるのかなぁ・・・。

なんて、思いながら過ごした今年の夏休み。

一緒にお出掛けしたなかで、子供の成長をすごく感じられたし

たくさん想い出も出来た

楽しい夏休みが一緒に過ごせたこと

とても幸せに思います。

始業式から汗びっしょりで帰ってきた

れおんと一緒に

凍らせておいたすいかでスムージ―を作りました。

すいかのスムージ―**

レシピ*　２～３人分

すいか・・・・・・・・・・中玉１/４か大玉１/８

ハチミツ（ガムシロップでも可）・・・・・・・・・・大さじ１

レモン汁・・・・・お好みで

① すいかはひと口大にカットし、種をとり

ジップロックなどに入れて凍らせる。

② 凍ったすいかをミキサーかブレンダーで撹拌する。

ハチミツを加え、もう１度スイッチオン。

★凍ったすいかは少し溶けたくらいでミキサーにかけた方が

上手く回ると思います。

加えるハチミツは、すいかの糖度で調節してください。

さっぱり目がお好きな方は

仕上げにレモンを少し搾ると爽やかに仕上がります。

初めてタイを旅した時

すいかジュースに感動してから

アジアンリゾートでは定番のすいかジュース

プーケットのジャンクセイロンやビックCなどショッピングセンターでは

すいかジュースだけでなく、スムージ―も売られていて

ママは必ずすいかれおんはマンゴーを買って飲みま～す。

せっかくなので、すいかの季節に自家製すいかのスムージ―

さっぱりとした甘さが美味しい

暑さも少しだけクールダウンしました。

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