ブランデーにオキニイリのフルーツを漬けこんで作るフルーツブランデー
ブランデーは、ワインを蒸留してつくられているんですって～。
原料がブドウなので、フルーツとの相性バッチリ
しかも、飲み頃は１～３日
梅酒のように３か月も待たなくていいなんて、私にピッタリだわ
林檎のフルーツブランデー サントリーブランデーV.O・・・・・・・・・・約３００ｃｃ
林檎・・・・・・・・・・１/２個
① 林檎は皮ごとよく洗い、８等分に切る（芯・種は取り除く）
② 漬け込み瓶に林檎を入れ、サントリーブランデーV.Oを注ぐ。
ブルーベリーのフルーツブランデー
サントリーブランデーV.O・・・・・・・・・・約３００ｃｃ
ブルーベリー・・・・・・・・・・１５０ｇ
蜂蜜・・・・・・・・・・大さじ１
① 漬け込み瓶に、ブルーベリー、ハチミツを入れ、サントリーブランデーV.Oを注ぐ。
完成しましたら、とりあえず飲んでみて
漬け込んだフルーツやフルブラをお料理に使ってみたいと思いま～す。
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