レシピブログさまのエバラ×ルクエ≪スチームムース≫レシピモニターに
参加させていただいています
我が家はみんな
おじゃが好きなので、こんなの作ってみました
*ゴロゴロおじゃがのカレー風味スペインオムレツ*
レシピ*・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４人分
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中３個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１/２個
ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３枚
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３個
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
横浜舶来亭カレーフレーク・・・・・・・・・大さじ１
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１/２
① シリコンスチーマーに洗ったじゃがいもを皮が付いたまま入れ、フタをして電子レンジ （６００ｗ）で
６分加熱する。加熱後、容器から取り出して皮をむきひと口大にカットする。
② シリコンスチーマーにスライスした玉ねぎと２～３ｍｍ幅にカットしたベーコン、バターを入れて（６００ｗ）で
1分３０秒加熱する。じゃがいもを加える。
③ 卵・生クリーム・塩・こしょう・横浜舶来亭カレーフレークをよく混ぜ、②の上からかける。
④ 電子レンジ（６００ｗ）で６～７分加熱し、蓋をしたまま３分ほど保温する。
卵によく火が通っているか確認してから切り分けてください。
③でよく混ぜ合わせないと、私のようにダマになってしまいます
注意してくださいね
お好みでケチャップをかけてく召し上がれ～。
クリックで応援してね
*ここぷり*ランキングに参加しています
よろしかったらクリックしてねっ