凄いです。
すす竹いただきました。
主人のお友達です。
自分で山へ採りに行き
茹で
皮をむいて
直ぐ
お料理できる状態で頂きました。
嬉しいですね。
地物の初物で
まだまだ
はしりで
小ぶりですから
手間が大変だったとおもいますが
本当に
感謝ですね。
このすす竹は
味噌煮が一番好きです。
木綿豆腐と
一緒に味噌煮です。
鱈の粕漬けの焼き物に
庭の山椒を添え
切り干し大根も盛り
果物は
オレンジと
キューウイ
苺
もう
すす竹だけでも
嬉しいご飯ですが
ご飯が進みそうです。
季節が
確実に進み
山も活気ずいていますね。
嬉しい季節ですね。