すりおろした蓮根の、もっちりトロンとした食感と
スライス蓮根のしゃきしゃきを合わせたお味噌汁。
刻みのりと青ネギも散らしていただきました。
これは、黒幕実家へ行く前の朝ごはん風景。
ユウは、ばばの 作る”れんこん の おつゆ”が大好き。
リクエストされました。
あとは、人参入り卵焼き。
トマトのっけ冷奴。
五目きんぴら。
白いご飯の 朝ごはんでした。
しかし、本物(?)を頂く前に
リクエストされるなんて・・・
緊張しちゃいます・・・。
でも、おいしいんだよなー。蓮根のお味噌汁。
温まりました。
***歯ごたえ蓮根のお味噌汁。 4人分
蓮根・・・直径6センチ位の蓮根15㎝位。
だし汁・・・600cc(なければ水600ccに和風だしの素小さじ1)
味噌・・・大匙2・1/2~3
青ネギ・・・小口切3本分
刻みのり・・・適量
1)蓮根は皮をむいて半分はスライス、半分はすりおろす。
2)スライスした蓮根と出し汁を合わせて煮立て蓮根が柔らかくなるまで煮る。
アクを引いて、すりおろし蓮根を加える。
3)さらに一煮立ちさせ、お味噌をときいれ、器に分け入れる。
青ネギと刻みのりをふりいただきます♪
***続きは育児日記です。
いしかわ動物園。
実家一日目は いしかわ動物園に連れていってもらいました。
跳ねるように歩くユウ。
いしかわ動物園は、2回目。
夏に帰省した際に、ナイトサファリに行った以来。
あの時→☆ ユウは 4歳でした。
いしかわ動物園では、動物の赤ちゃんがいっぱい生まれていました。
”はじめましてー”
おさるの赤ちゃん
カンガルーの赤ちゃん。
可愛いなあ。
百獣の王のライオンも、
5歳だと、まだ子供らしい、あどけない表情。
動物の赤ちゃんや、子供から、人間の子供はどう映っているんだろ。
やっぱり、小さく、あどけなく、可愛く映るんだろか。
ペンギンさんは、お食事中で。
池の外に出ていました。
近い・・・
どれくらい近いかと言うと
こーんなに近い。
ペンギン目線で、シャッターチャンスを追う子供たち。
そして、いいお顔で、カメラ目線(多分)のペンギンさん。
こちらも動物と同じ目線^^
しっかり目があったようです。良かったねえ。
ふれあい動物園では、うさぎさんを抱っこ。
おとなしーーく抱っこされています。
おとなしーーく抱っこしています。
そして、鳥小屋では、
ありゃりゃ・・・。
おかめインコに気に入られた(?)様子。
鳥語と、日本語で何やら 延々おしゃべりしていました。二人(一羽と一人)。
綺麗にセット(?)された おかめインコのヘアスタイルと、
フルメイク(?)も素敵だし、
お風呂に入って
ノーメイク(?)で くつろぐ、カピバラさんも可愛い^^
そして、
ヒョウの寝顔も
ライオンの寝顔も癒されます。
昨日の移動中のユウの寝顔も思い出して、
寝顔の愛しさを堪能しました。
羽を広げたクジャク。
やさしい顔のゾウさん。
美しいスタイルのシマウマ。
穏やかな表情のキリンさん。
動物園の王道たちにも会えて、
満喫。
楽しかったね^^
まだ跳ねてます。
疲れ知らず、
退屈知らず、
元気いっぱいです。
春休み。