わかめスープ届きました。
焙煎ごまスープとかネギ塩スープ知らなかった。おいしそう。
基本のわかめスープを使って冷たいお茶漬けを作りました。
材料 ひとり分
リケンわかめスープ１袋
お湯３０ｃｃ
お水５０ｃｃ
氷５－６個
塩漬けきゅうり半本分くらい
シソの葉２－３枚
韓国のり２－３枚位
どんぶりによそったごはんに
お湯３０ｃｃで溶かしたリケンわかめスープにお水をプラスしてご飯に注ぎ
塩もみきゅうり刻んだシソの葉、氷、刻んだ韓国のりをトッピングしたら出来上がり。
どんぶりの中でよく混ぜていただきます
リケンわかめスープはだしがきいてていいお味、さっぱり冷たいお茶漬け。
冷蔵庫にある夏野菜を刻んで濃いめに溶いたリケンわかめスープに氷を入れたらすぐできる。
この日のお昼ご飯。
