ぬれても破れない！「クックアップ」でラクラク♪絞る！つけ込む！蒸す！でひろがる我が家のごはん
クックアップクッキングペーパーを使って
アジフライ
材料２人分
アジ ４尾
小麦粉適宜
パン粉適宜
揚げ油
クックアップクッキングペーパー３枚
大きなアジが安かった。今回は三枚おろしにしてもらってきました。
でも腹骨とゼイゴはついていた。しっぽがないのにゼイゴ取るのちょっと大変だった。
洗ってクックアップクッキングペーパーでふきとり、ここがすごかった。
普通の紙のパーパーだと１尾につき１枚は使うけど。
１枚づつふいて水分たくさん含んだり汚れたりしてら洗ってギュッと絞ればまた使える。
丈夫だからギュッと絞ってもさっとすぐ広がる。
１枚で４尾、全部洗いながらふき取ることができました。すごい！！
しかもふいたのとお皿に引いたのは先日蒸し料理で使って洗って干してあったものの使い回し！！
クックアップクッキングぺーパーをひいたお皿に乗せて
３等分くらいに切って
粉をまぶし
溶いた小麦粉につけてパン粉をつけて
揚げて
クックアップクッキングペーパーをひいたお皿にとって
出来上がり
油もよく吸います。
