牛コマ肉でミニハンバーグとミニロールキャベツ

材料

牛コマ肉５００ｇ

玉ねぎ大１個

卵１個

パン粉　おおさじ２

牛乳おおさじ２

塩コショウ適宜

ナツメグ少々

キャベツ

トマトピューレトマトケチャップ

玉ねぎをフードプロセッサーで

牛コマも加えて

キャベツは丸ごと茹でました

パン粉卵牛乳

ナツメグ

生地コネ上がり

茹でたキャベツで包んで

ケチャップトマトピューレコンソメなどで煮込みます

余った生地でミニハンバーグ