塩サバのマリネ

また塩サバを買っちゃった。

今度はマリネに

材料

塩サバ4枚

薄力粉

揚げ油

酢１５０ｃｃ

砂糖おおさじ２

塩　こさじ２

顆粒だし　小さじ半分

玉ねぎ1個

人参小1本

セロリ2枚

塩サバ4枚短冊に切って

粉をまぶしあげます

ボウルボウルに調味料を入れ

やさいをせんぎりにしてなじませる

パックにあげたさばを入れて上から野菜をのっけて置く

味がなじんだら食べられます。