親戚から送られてきたお庭のレモン、冷蔵庫に6個、せっかく送ってもらったのに腐っちゃう、何とかして・・。


八百屋さんで買った甘夏と一緒にマーマレードに。



無農薬レモン6個 レモンは果実もざく切りにして一緒に

甘夏の皮2個分

レモンと甘夏で650g

お砂糖500g

お水ひたひたくらい

ゼライス2袋


一度湯でこぼした後圧力釜で5分

その後お砂糖を入れて




大小の瓶4つに