スパイスでお料理上手:一日を楽しくスタート!簡単&ハッピーな朝ごはん
帰りに寄ったスーパーでうろうろしていたら、お魚コーナーが半額セールに!!
わーーーい!!あれやこれや買ってこの日は夜がお魚たちの始末で大変でした。
で次の日の朝食に豪華にニジマスの塩焼き
使ってみたかったペパーミクス。
材料 2人分
ニジマス 2尾 うろこ、エアら、はらわたをとって洗って水分を拭き取っておく
シメジ 一房分
アスパラ 4本
香りソルト4種のペパーミクス 適宜
フライパンのニジマスにぱらぱら
つぶつぶがいい感じ
シメジとアスパラも一緒に焼いて
ペパーソルト、とってもおいしい、これ大好き!!
お肉料理にも合いそう!!