横浜嚥下障害症例検討会

私たちは横浜、湘南、横須賀の医師、歯科医師、コメディカルの有志で作られた会です。嚥下障害の臨床を追求し、より質の高い臨床を患者さんに提供出来ることを目指しています。

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今日たまたま『溶けないアイス』という商品を栄養士さんから頂いたので早速STの仲間たちと試食しましたソフトクリーム
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これが実物の写真です。室内エアコン26度下にて5分間放置しても溶け出していないこの事実。驚愕でした叫び

さて、お味の方はと…

普段食べているようなアイスクリームとは若干感覚が違いますね。口どけが少ないのがこの商品の特徴かもしれません。言うなればアイスにトロミがついた様な感覚です。味は美味しいですね。

訓練でも十分使えそうな商品でした。
ただ、製造元がどこのメーカーなのか、組成が何なのかは全くわかりません。謎です。これをみて知っている方がいらしたら是非横浜嚥下障害症例検討会事務局までご一報くださいね。

yokohamaenge@yahoo.co.jp

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