昨日の山下公園周辺散歩のお昼。
その前の日に中華街にランチに来て帰り道に気になるメニューを見ていたため
二日連続にはなりますが中華街にやってきました。
前の日に行ったお店の姉妹店になるようなんですが、
こちらの四川・福建料理のお店です。
店の前にはランチメニューが出ています。
気になっていて頼んだメニューはこちら。
白身魚の四川唐辛子入り激辛煮 ６５０円。
メインの他にご飯、スープ、搾菜が出てきました。
メインはというと
見た目良くわからないと思いますが、
真っ赤なラー油の中にもやしとキャベツがあって、その上に白身魚があり、
花椒がふりかけられています。見た目にはまさに辛そうな一品。
まずは、白身魚を一口食べると、柔らかい食感で淡泊な味わいではありますが、
ラー油の辛さと花椒の痺れがあって刺激的です。
大量のラー油の底には食べるラー油の具材状態になったものがあり、
これをご飯にかけて食べるとまたうまい、
最後にはいつものとおり
杏仁豆腐を食べて終了。
激辛という辛さではありませんでした、花椒の効いた痺れの一品でした。