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2017-01-17

冬の風物詩

テーマ:ブログ
先日、牡蛎小屋に行ってきました。





福岡に来るまで知らなかったけど、今では大好きなところです♪





牡蛎などの貝類は現地で購入。

お店には醤油やポン酢、レモン汁や七味唐辛子などが置いてあります。
(自由に使えます)


それ以外、飲み物や焼いて食べたいものは持ち込みOK!
(お店によって持ち込み制限は色々です。生肉はNGな所が多いです。)


今回もバターやゆず胡椒、チーズにケチャップなど牡蛎にトッピングするものや、ウィンナーに焼き野菜、ネギや大葉など薬味を持参!

お酒も持って行きました!





あ~、写真を見るだけでお腹が鳴る~(* ´ ▽ ` *)


牡蛎は昨年より小さめだけど、身はプリっとしていて美味しさは変わりません。
蛤もジューシーで、旨味が口の中に広がります。

牡蛎ご飯は売り切れているだろうと思って、お餅を持って行ったんだけど、残ってた~☆ラッキー。


今回、牡蛎小屋で学んだこと。

①まずは牡蛎を食べる。
②とりあえず牡蛎を食べる。
③牡蛎の味に飽きてきたら違うものを食べる。

↑いつもはこのルールでした。
アタシもいっぱい食べてるつもりだったけど、周りの人よりも早く箸が止まっていて、みんな牡蛎が入っている籠を積み上げていて、よく食べるなぁーと思っていたんです。


今回は牡蛎小屋ルールを変更してみました!

①まずは牡蛎を食べる。
②野菜やウィンナーなどを食べる。
③牡蛎を食べる。
④野菜やウィンナー、違う貝類を食べる。

↑これ、この食べ方が正解っ!
ずっと牡蛎が楽しめます。味にも飽きない。
美味しい~、楽しい~♪ 

そうか、そういうことか。
せっかく牡蛎を食べに来たんだしって牡蛎ばかり食べ続けると、結局あまり食べられてなかったんです。

間に違うものを食べることで、また貝類の美味しさを感じることが出来ました。

次からもこの作戦で行こう☆


3月末頃まで牡蛎小屋はオープンしているようなので、それまでにまた行きたいと思います♪


お返事かきますのコーナーです。

ハッシーさん♪
いつもありがとうございます。
飛行機の夜中の便、少しでも眠れると気持ちが楽になりますよね。
現地に到着するとテンションも上がって楽しめますし。
ホノルルマラソンは暑そうですね。アタシは涼しい時期に走りたいですー。

ドラ93さん♪
てっぺんとったるで!ご覧いただけましたか?いつもありがとうございます。
以前告知をしたまま、福岡では見られないのでアタシが忘れていました。。。

ケーさん♪
寒い日が続きましたね。
日曜日は福岡にいました。雪はまったく降っていません。お天気は晴れたり曇ったりしてたと思います。
目薬は使ってないんです~。裸眼なので、疲れにくいのもあると思います。

Cisalpinoさん♪
ありがとうございます。
今は長めのショートヘアがしっくりするなぁ~と思い、髪は少し短くした程度なんですよ。
今日は阪神淡路大震災から22年。何年経っても忘れられないものです。
今日は近所で火事もあり、また災害の怖さを感じました。

皆さま、いつもありがとうございます。


Kawashima.Yoko
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