こんにちは!
漢方美容家&韓方薬膳料理専門家の余慶尚美です!

昨日から8月の我が家での薬膳教室
「YOKEI's KITCHEN」がはじまりました~

毎回3名様のみの極少人数でまさに@ホームです。
昨日はひとりひとりに、簡単コチュジャンを作ってもらいました。(大体200Ml)
もう皆さん、自分でコチュジャンが作れることに感動!!していただき、私も嬉しい!

他、
スサム(生の朝鮮ニンジン)や棗、黄耆、栗、銀杏、ニンニク、ショウガなどが入った本格的な

◆薬膳サムゲタン
⇒ 素材のお出しで塩味を少々加えただけ
スープが大好評で皆さん、おかわり!!


◆黒豆のおにぎり&ケゴマの葉巻き

◆ケゴマの粉のクリーミー ワカメスープ
⇒ 米の研ぎ汁をベースにいりことアゴでしっかりと出汁をとったので
ホンの少しの塩味だけで完成!

◆甘酒緑豆&蓮の実善哉

とっても楽しい薬膳教室となりました~









↑ 韓国で購入してきた真ん中の土鍋
ホントに重宝しております!!!!


次回は10月はじめ
潤いをテーマに開催予定です!!


その前に9月28日
頭皮かっさの本が出版されます!!



立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる! (角川SSCムック)/KADOKAWA/角川マガジンズ
¥1,814
Amazon.co.jp
立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる!(仮) [ 余慶 尚美 ]
¥1,814
楽天





韓方薬膳専門家

テーマ:
こんにちは!
漢方美容家&韓方薬膳専門家の余慶尚美です♪

ソウルから昨日、戻って参りました~
東京、昨日はカラッとして、ソウルよりも気持ちいい天気で良かったです!
今日も暑~いですが、気持ちいいです!

さて、これからはバタバタとします!

ここで、ご報告!
私のお仕事での肩書が
「韓方薬膳専門家」となりました
韓方 ⇒ はんばん と韓国語読みになります。

韓国で、漢方のことを「韓方」というます。
ベースになるのは、日本と同じ 古代中国医学。
古代中国医学が、それぞれの国に伝わり、
漢方、韓方、高麗医学(朝鮮)、中医学(中国)となり、
ほぼ70%同じと言われてます。

私も「韓方薬膳専門家」として、
もちろん、韓国料理の要素もく打ち出しますが、
今まで通り、漢方&薬膳
先ずは、美容にいい!!カラダにいい!!!
美容メソッドや薬膳料理をこれからもどんどん紹介してまいりますね!

どうぞ、よろしくお願いいたします♪




立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる! (角川SSCムック)/KADOKAWA/角川マガジンズ
¥1,814
Amazon.co.jp
立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる!(仮) [ 余慶尚美 ]
¥1,814
楽天







おはようございます
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です

ソウルに来て1週間経ちました。
昨夜、友人たちとワイワイと語っていると
徐に友人が針を取り出し、親指の爪の際を刺しています・・・・

あぁ~ドラマで見たことあるけど、、、
実際にするのね~と・・・若干、感動。。

胃が痛いらしく、瘀血を抜くということです。
足の指もするらしいですよ。

即効性もあって、実際、友人はすぐにスコッチを飲んでました~。

韓国人はホントに夜が長い。
しかも毎晩。
ほとんど飲めない私は、確実に針持参になりそうです。。。(笑





毒だし頭皮かっさ
脳疲労もスッキリ!
顔縮小&リフトアップ


立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる! (角川SSCムック)/KADOKAWA/角川マガジンズ
¥1,814
Amazon.co.jp
立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる!(仮) [ 余慶 尚美 ]
¥1,814
楽天




ソウルでのルーティン

テーマ:
おはようございます!
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です(^^♪

昨日は東京は台風直撃で山手線もストップしたみたいですね・・・
こちらは天気がいいですが、夕立が毎日あります
けど、何となく、秋の気配がしますね・・・・

さて、昨日は私の生活のルーティンのひとつでもあるジムにも行ってきました
狎鴎亭にあるこちらのジムでパーソナルを受けているのですが
1時間の中でリズミカルにかなりハードにトレーニングしていきます。
日本でのトレーニングと違うので、たまにはこういう感じのトレーニングもいいかなという感覚です。
唯、毎回これだと続かないか・・・・体を壊しそう(笑 なので、
たまにのソウルトレーニングを刺激としています。
トレーナーもイケメンばっかりだしね(笑

そういうことでソウルライフでもジム通いはルーティンです♬




顔縮小&お目パッチリ
脳の癒しにもぴったり

頭皮かっさの本が9月28日にでます!
よろしくね!


立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる! (角川SSCムック)/KADOKAWA/角川マガジンズ
¥1,814
Amazon.co.jp
立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる!(仮) [ 余慶 尚美 ]
¥1,814
楽天



これが一回だけ頭皮のみを「かっさマッサージ」したBeforeAfterだよ
40代です。びっくりでしょ!


ソルファスSPA

テーマ:
おはようございます
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です

ソウル4日目の朝はぐっすり寝れました~

昨日は午後から韓国語レッスンで
韓国語のアクセントが難しくて、、、、、落ち込んでしまいました。。
唯、3月から始めたので焦るな焦るなと言いきかせ、、、自分を宥めました(笑

そして、先月に続き、ソルファスSPAへ。
今回はいつもと違う「エイジングケア」のフェイシャルへ!
マッサージ中心でとっても気持ちいい!

耳のマッサージや頭のマッサージもたっぷりで
脳から癒されました

終了後はお顔のくすみもとれ、ワントーン明るい色に(^^♪
リラックスできるスペース
そして、韓方コスメの最高峰であるソルファスを今回も満喫しました~






アンチエイジング&顔縮小だけでなく
頭皮カッサで脳からリラックス!

9月28日発売されます(^^♪



立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる! (角川SSCムック)/KADOKAWA/角川マガジンズ
¥1,814
Amazon.co.jp




韓国薬膳レッスン 8月

テーマ:
おはようございます!
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です(^^♪

ソウル3日目の朝は曇りです。
昨夜は今お世話になっているマンションの住人の皆さんと明け方まで笑い笑い笑いでした~
そういうわけで若干寝不足ですが。。。
今日も精力的に活動してまいります!

さて、今回のソウルの目的のひとつも薬膳研究
いつもお世話になっている金先生のお宅にお邪魔しました。
今回もとっても勉強になりました~






9月28日発売です!
頭皮カッサで若返り&顔縮小





立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる! (角川SSCムック)/KADOKAWA/角川マガジンズ
¥1,814
Amazon.co.jp

薬膳料理三昧でランチMtg

テーマ:
こんにちは~
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です!

今日は秋からはじまるプロジェクトでご一緒する金さんとランチMtg
私のためにわざわざステイ先から車で30分近く離れている薬膳料理屋さんに。
お気持ちに大感謝です。

お店は、入口は普通なのですが、
中に入ったらかなり広いスペースで大食堂っていうイメージです。
お店はお昼時ってこともあり、老若男女たくさんの人でした。
ランチメニューをお願いしたのですが、ものすごい量・・・・
そして薬膳ご飯は男性と女性用となり、
女性は棗や当帰などの生薬8種類が入り、男性は高麗人参などが入っていて
ご飯までカラダにいい、ザ・薬膳でした

またまた健康になりました~
金さん、ありがとうございます!&お仕事、頑張っていきましょう~☆




帰りにSSGスーパーマーケットに寄ったのですが、
韓国の俳優さん カンドンウォンさんを見かけましたよ~
容姿ももちろんですが、雰囲気もカッコよかったです!

遭遇率、自分でいいのも何ですが高いです!(笑
唯、私のご贔屓には一度もお目にかからず。。。。。。

そしてぽとぽと歩いてマンションまで帰っていたら、
たまたま前回のソウルで知り合った韓国人の方とばったり!
びっくりでした!ご縁ですね~~
何やかんやで狭い街でした。。。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

頭皮カッサで若返り&顔縮小
9月28日発売です!


立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる! (角川SSCムック)/KADOKAWA/角川マガジンズ
¥1,814
Amazon.co.jp

ソウル2日目の朝は

テーマ:
おはようございます!
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です(^^♪

昨夜はクーラーをつけていたら寒いくらいで途中消したくらい・・
寝むりやすい夜でした!

さて、今日の朝はランチMtgがあるので軽めに。
ブルーベリーと棗チップのヨーグルトにコーヒーです。

ブルーベリーと言えば、目にいい!!ですよね。
薬膳の専門用語では、明目作用 という効能にあたります。

その他にも実はとっても女性に優しい食材なんです!
血の巡りを良くしてくれる 活血作用 に優れ、月経痛の緩和や
補腎という「腎」という漢方では生殖機能や老化に関わる臓 を サポートしてくれるので
アンチエイジングにも優れているんです!

比較的に体を冷やす作用「寒」の性質が多い果物中で、
冷やすでも温めるでもない・・・「平」なので、体を冷やし過ぎることもないし。

昨日の朝の「桃」に続き、ブルーベリーにも以外にも「血」と関わりが深く
まさに女性のためのフルーツですね!
しかも、大人目が気になる世代には「明目作用」というのは心強い!!!です(笑

では、今日も素敵な一日!
そして週末になりますように(^^♪




頭皮かっさでアンチエイジング!
9月28日 大安!! 発売です♡


立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる! (角川SSCムック)/KADOKAWA/角川マガジンズ
¥1,814
Amazon.co.jp




こんばんは!
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です

ソウルは本日は曇りで風もあり、比較的過ごしやすい??日でした。

先日インタビューを受けていた
富士フィルムさま「アスタリフト化粧品」の美通信

頭皮と髪が紫外線から受けるダメージについての記事が公開されています。
是非、ご覧くださいね!

健やかな髪を守る6つの対処法は是非、お勧めです!
是非、チェックくださいね!

記事は、こちらです ⇒ 「美通信」




頭皮カッサでお顔も若返り!

9月28日発売です!
是非、チェックくださいね~


立体ハートのかっさつき! 1分 毒だし 頭皮かっさ 顔年齢は頭皮で変わる! (角川SSCムック)/KADOKAWA/角川マガジンズ
¥1,814
Amazon.co.jp





ソウル一日目の朝は

テーマ:
おはようございます
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です!
ソウル一日目の朝は桃と棗チップのヨーグルトでパワー補充。

桃も棗もカラダを温めてくれて、血巡りにもいい女性の味方です!

頑張ろうっとニコニコ