こんにちは!
漢方美容家の余慶尚美です☆

本日、アメーバマイスターさま向けへのセミナーでした。
お題は、「毒だし頭皮かっさ」で若返るです!

10名様の枠に対して250名様の応募があったとのこと
皆さま、やはり美容にはご興味がある様子!!
とっても嬉しかったです!ありがとうございます。

また、いらっしゃっていただいた方、ありがとうございました♡
満足していただいたご様子で私はもちろん!関係者も喜んでおります!

限られた時間だったので、バタバタと充分な頭皮かっさでの毒だしマッサージをして差し上げることができなかったですが、それでもBefore Afterの結果が出て、良かったです!

また8月末に行う予定です。
その時の様子もご報告いたしますね~



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(お知らせ)
セミプライベートで薬膳料理レッスン開催

一緒に作ろう!コチュジャン(韓国唐辛子味噌)

余慶尚美の薬膳教室「YOKEI’S KITCHEN


漢方美容家&薬膳料理研究家

日本人初の大韓民国薬膳料理専門家でもある余慶尚美の少人数制の薬膳料理レッスン

 

 

常備しておけば、鍋物、汁物、炒め物、煮物・・・と何でもアレンジできる簡単にできる韓国の唐辛子味噌「コチュジャン」を一緒に作ります!

また、コチュジャンを使った薬膳お料理とお食事タイムです。
美容大国である韓国薬膳料理エッセンスもとりいれた薬膳もご紹介します。

 

日時

828日(日)12001430

831日(水)19002130

91日(木)12001430

91日(木)19002130

92日(金)19002130

募集人数各回3名/料金7000
場所:白金高輪 OR 泉岳寺 徒歩7、8分

エプロン、タオル、筆記用具

コチュジャンを入れる密閉容器(200g程度)ご持参ください。

 

お申込方法:私のHPのコンタクトページより

こちら 

にアクセスいただき、お名前&連絡先をご記入後、
① 内容の■薬膳料理レッスン を 選んでいただき、
②(お問い合わせ内容) に 希望日 を 必ず ご記入ください。個別にご連絡差し上げます。お申込、お待ちしています。よろしくお願い申し上げます。




 





撮影&取材

テーマ:
こんにちは!
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です。

本日、今秋発売の製品の撮影&インタビューでした。
とっても素敵な製品ですよ!
発売が楽しみです!

また後日、お伝えしますね~




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(お知らせ)
セミプライベートで薬膳料理レッスン開催

丁度、ソウルから戻ってきたばかりなので、
韓国薬膳も展開したいと思っていますよ!


【レッスン日時】

7/28(木)1900~2200 ⇒ 残り1席
7/29(金)1100~1400 
7/30(土)1100~1400
7/31(日)1100~1400 ⇒ 満席
※募集人数は各日 3名様 まで

【レッスン費】7,500円(材料費含)
料理もしていただきます

場所は、東京都港区です。
当日の流れ、
お料理の説明、薬膳的効果、調理、食事(懇親会)、後片付け
大体3時間ほど考えています。
お申込方法:私のHPのコンタクトページより

こちら 

にアクセスいただき、お名前&連絡先をご記入後、
① 内容の■薬膳料理レッスン を 選んでいただき、
②(お問い合わせ内容) に 希望日 を 必ず ご記入ください
個別にご連絡差し上げます。
お申込、お待ちしています。よろしくお願い申し上げます。

(写真は参考です)

Seoul Cuisine

テーマ:
こんばんは!
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です☆

本日は薬膳レッスンでした。
その前に昨日のお話し。

昨日は、ステキな出会いの連続でした~
お昼は美容家仲間から紹介いただいた方とランチ
ゴメホームという三成にある薬膳料理屋さん
とっても優しい食材のザ・薬膳の連続でした
お仕事についてもとっても有意義なお話しができましたよ~

夜はこちらの方にご紹介いただいた今、韓国で人気のある
Korean Fusionのお店
Kwonsooksoo(ゴォンスクス, 권숙수)さんへ
http://kwonsooksoo.com/
島山公園の近くにあって、すごくオシャレなお店でしたよ!
デート向きOR女性同士向き~

お料理もエクセレント!一品一品がとっても綺麗で美味しかったですよ!
お腹いっぱいです☆



ステキな方と言えば、今回はVIXXのカワイイ子を見ましたよ!
エン君という方でした。
残念!あんまり知らなくて、、友達からVIXXと聞きました。
とってもかわいく今時の男の子でした!


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セミプライベートで薬膳料理レッスン開催

丁度、ソウルから戻ってきたばかりなので、
韓国薬膳も展開したいと思っていますよ!


【レッスン日時】

7/28(木)1900~2200 ⇒ 残り1席
7/29(金)1100~1400 
7/30(土)1100~1400
7/31(日)1100~1400 ⇒ 満席
※募集人数は各日 3名様 まで

【レッスン費】7,500円(材料費含)
料理もしていただきます

場所は、東京都港区です。
当日の流れ、
お料理の説明、薬膳的効果、調理、食事(懇親会)、後片付け
大体3時間ほど考えています。
お申込方法:私のHPのコンタクトページより

こちら 

にアクセスいただき、お名前&連絡先をご記入後、
① 内容の■薬膳料理レッスン を 選んでいただき、
②(お問い合わせ内容) に 希望日 を 必ず ご記入ください
個別にご連絡差し上げます。
お申込、お待ちしています。よろしくお願い申し上げます。

(写真は参考です)







おはようございます!
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です!

ソウル、2日間の雨模様から一転から気持ちいい朝です。
なんと蝉がないてるんですね~ この間も思ったんですが、もうないてるんですね~

さて、昨日は前回も訪れたソウルの贅沢エリア島山公園近くのソルファスSPAへ
ソルファスといえば、韓方コスメ、生薬たっぷりのコスメの最高峰
こちらのビルは地下~トップリーフまでの4階?5階がすべてソルファス
フラッグストアです。

SPAでのトリートメント、場所も場所だしお高いんでしょ!!と思わると思いますが、
実はとってもとってもお値段、良心的です!
日本の高級スパだったら×2倍~ するくらいとってもコスパが良く
そしてとってもとってもサービス&上手なんです!

私はフェイスと背中のマッサージ
天国です!



そのあとに近くのいつもの江西麺屋さんに冷麺を食べに。
いやいや、冷麺と思いましたが、ソウル、昨日は終日肌寒くて、
温麺にしました。とっても美味しかったですよ~
夜遅めだったのですが、やっぱり現地の方が多かったですよ~



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セミプライベートで薬膳料理レッスン開催

丁度、ソウルから戻ってきたばかりなので、
韓国薬膳も展開したいと思っていますよ!


【レッスン日時】

7/28(木)1900~2200 ⇒ 残り1席
7/29(金)1100~1400 
7/30(土)1100~1400
7/31(日)1100~1400 ⇒ 満席
※募集人数は各日 3名様 まで

【レッスン費】7,500円(材料費含)
料理もしていただきます

場所は、東京都港区です。
当日の流れ、
お料理の説明、薬膳的効果、調理、食事(懇親会)、後片付け
大体3時間ほど考えています。
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薬膳レッスン

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おはようございます!
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です!

ソウル、曇りですね~ 涼しいです。

昨日は朝一から薬膳レッスンでした。
簡単コチュジャン作ました。
簡単で10分作れます。
賞味期間も長いのでホント、役立つ、しかも手作りなので安心の調味料です。
これが、焼き物、煮物、汁物、炒め物と何でも薬立つんですよね!

昨日はつる人参(韓国でトドク)という山菜、漢方では「党参」と呼ばれ、
朝鮮ニンジンの代わりとしても使われているいたいです。
このトドクを昨日は焼いて、コチュジャンをからめて食べました。
トドクはてんぷらでもナムルでも何でもOK
ザ:薬膳食材としても優等生!
ホント、こっちはこの類の日本では入手し辛い食材が、日常に溶け込んでいるから
韓国人が元気な理由もわかる!!羨ましいったらありゃしない!!(笑

さて、今月末の私の薬膳教室
ほぼメニューが頭の中で決定しています!
是非、お越しくださいね!






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セミプライベートで薬膳料理レッスン開催

丁度、ソウルから戻ってきたばかりなので、
韓国薬膳も展開したいと思っていますよ!


【レッスン日時】

7/28(木)1900~2200 ⇒ 残り1席
7/29(金)1100~1400 
7/30(土)1100~1400
7/31(日)1100~1400 ⇒ 満席
※募集人数は各日 3名様 まで

【レッスン費】7,500円(材料費含)
料理もしていただきます

場所は、東京都港区です。
当日の流れ、
お料理の説明、薬膳的効果、調理、食事(懇親会)、後片付け
大体3時間ほど考えています。
お申込方法:私のHPのコンタクトページより

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おはようごございます!
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です!

ソウルに入って5日目の朝、生憎の雨模様です。
こちらでは主に、薬膳料理の研究と韓方の取材です。

「薬膳」が「薬膳」という言葉を使わなくて根付いてる韓国の料理をピックアップして、
美容家目線でアレンジして、
日本にぴったりな薬膳をこれからどんどんご紹介するために毎月訪れています!

滞在期間も1W 以上が多いのでは、ホテルではなくて、
普通に暮らすように選んでます。
今回はご縁があって、エリアは贅沢だけど、とってもエコノミックでコスパが高い
チョンダムドンのコンド、1LDKに滞在しています。
新築でとっても快適です!

オーナーも私の要望を聞いてれて、用意いといて~と前もって伝えれば、
ホント、何でも用意してくれてます!
尚のために炊飯器もアイロン台も用意しといたからね~と(^^♪
そして、ご飯もちょいちょい食べに連れて行ってもらい、
お友達やお仕事仲間を男女問わず、色々な方を紹介してもらってます!
8月には美容皮膚科もオープンするらしく、
なんとそこが、韓方と最新メディカルのミックスということ!
尚、漢方美容家なら「韓方」ぴったりだね!是非、色々と試してみて!と
韓方取材にぴったりな情報もいただいてます!

こんな感じでソウルライフは毎月有意義に過ごしていて、
その度に色々な分野の友人が増えて、楽しいです!
そして、8月もお盆明け~1W 滞在予定です。

滞在のコンドの近くがSMエンターテイメントコミュニケーションセンターの近くなんですがやっぱり凄いですね!連日、ファンぽい方がいっぱいです!

今から薬膳レッスンに行ってきます!






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そして、頭皮かっさトリートメントだけでなく、 
薬膳料理お教室もします!
こちらもよろしくお願いいたします☆



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【レッスン日時】

7/28(木)1900~2200 ⇒ 残り1席
7/29(金)1100~1400 
7/30(土)1100~1400
7/31(日)1100~1400 ⇒ 満席
※募集人数は各日 3名様 まで

【レッスン費】7,500円(材料費含)
料理もしていただきます

場所は、東京都港区です。
当日の流れ、
お料理の説明、薬膳的効果、調理、食事(懇親会)、後片付け
大体3時間ほど考えています。
お申込方法:私のHPのコンタクトページより

こちら 

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① 内容の■薬膳料理レッスン を 選んでいただき、
②(お問い合わせ内容) に 希望日 を 必ず ご記入ください
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お申込、お待ちしています。よろしくお願い申し上げます。

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薬膳レッスン。今回も色々とアイデアが沸いてます!#薬膳料理 #薬膳 #ソウル #余慶尚美 #약선요리 #약선

Naomi Yokeiさん(@yokenao)が投稿した写真 -


こんばんは!
漢方美容家&薬膳料理研究家の余慶尚美です!

今日からソウルです。
2週間でまたまたです。
今回も薬膳料理の研究のため、金先生のレッスンに。
それと、今月下旬に薬膳料理教室を開催するのでそちらの材料調達に!

今回のソウルももちろん「頭皮かっさ」を持参です。
ここで、急にかっさが出てくるなんて・・・・と思われの方も?
だって、松尾依里佳さんがまたまたブログに昨日の頭皮かっさでのデトックスのことを書いてくださっているんですもの!!とっても詳しく。
ホントに嬉しい!!です♡
しかも、本日、収録前のメイク時に使ってくれてとのこと。
現場までご持参いただけるなんて!!嬉しいです。
松尾さん、ありがとうございます☆

松尾依里佳さんのブログは、こちらです!!


このかっさ、頭皮かっさ、本当にいいいんですよ~
リフトアップや小顔効果はもちろん、詳しくいうと、平らな顔が立体的に3Dになる!といこと
あと、私がこれはすごい感じることなんですが、左右の顔が対称になるということを強く感じます。
松尾さんのブログに書かれていたのですが、昨日、松尾さんと一緒にさせていただいたヘアメイクの方も家に帰られて顔を洗ったときにいつもと違う!!と感じられたらしいです!
そう、持続性もあって、何かが確実に違うんです!!

もちろん、視界が広がるとか肩こりが軽減されるとか、スッキリするとか美容の面だけでなく、
いい面が沢山あるんですよ!

私も今さっき、頭皮かっさで今日の疲れをいやしました。
まだ数少ない、松尾さんとお揃いのかっさです(笑

写真、昨日と別Verです。松尾さん、可愛すぎる!



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薬膳料理お教室もします!
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韓国薬膳も展開したいと思っていますよ!



【レッスン日時】

7/28(木)1900~2200 ⇒ 残り1席
7/29(金)1100~1400
7/30(土)1100~1400
7/31(日)1100~1400 ⇒ 満席
※募集人数は各日 3名様 まで

【レッスン費】7,500円(材料費含)
料理もしていただきます

場所は、東京都港区です。
当日の流れ、
お料理の説明、薬膳的効果、調理、食事(懇親会)、後片付け
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