「おうち居酒屋何作る?」

「酔いどれかあちゃん」こと料理家・脇田朋子がお洒落な「ホームパーティー」ではなく、大人も子供も楽しめる「おうち居酒屋」の極意とおうちでの宴会にぴったりな簡単メニューをご紹介します!「今日の晩ご飯」にもおススメの我が家のお手軽晩酌メニューもご紹介します♪

料理教室 「おもてなし亭」 ~おうち居酒屋してみませんか~



「外食は手軽で楽しいけど、結構お金がかかるし・・・。」

「小さな子供がいると中々外食しにくいなぁ・・・。」


そんな思いから自宅にて自分の得意料理をお出しして大人も子供も楽しめるホームパーティーを「おうち居酒屋」と称して開催してきました。


そして「おうち居酒屋」メニューを沢山のおうちで作って頂きたく、料理教室「おもてなし亭」をオープンしました!!


身近な素材や旬の食材を使ったちょっとお洒落ですごく美味しい「おうちごはん」でご家族やお友達を「おもてなし」してみませんか?


和食はもちろん、世界の料理を取り入れて素材の美味しさを引き出したメニューをご紹介していきます♪





11月のテーマは「ギャザリングにもおススメの和食弁当♪」

詳しいメニューはこちら「11月のレッスンメニュー♪」



12月のテーマは「まだ間に合う!クリスマスメニュー♪」

詳しいメニューはこちら「12月のレッスンメニュー♪」


料理教室の詳しいご案内はこちら 「教室のご案内」



メニュー開発や商品開発、展示会用調理とディスプレイ、出張料理教室、ケータリング、撮影等々お料理やお酒に関するお仕事承ります。


お問い合わせは下記までお願い致します。


t.wakita0920@gmail.com




料理教室の写真満載のホームページを作成しました!

おうち居酒屋プランナー脇田朋子 料理教室HPはこちらです♪

http://www.wakitatomoko.com/#top
















テーマ:

こんにちは!

 

「寄る年波」のせいか最近めっきり風邪を引きやすくなり、風邪予防(喉からの風邪が多いので)の為に自宅ではタオルを首に巻いて過ごしている酔いどれかあちゃんでございます。

 

とうとう師走に突入してしまいましたね~。本当に早いものです・・・・

 

さて!今日は来年2017年1月のレッスンのご案内をさせていただきます!!

 

テーマは「お手軽&あったか中華」でございます。

 

年末年始、美味しい和食や洋食をたくさん召し上がったと思います♪

 

そんな時、私はふと中華が食べたくなります。そこで1月はとっても手軽だけど、美味しくて大好評間違い無しの中華メニューをご紹介いたします。

 

それではメニューはこちらでございます~♪

 

「季節野菜の中華風ボイル オイスターソースがけ」

旬のお野菜をちょっとしたポイントで茹でるだけで美味しい1品になっちゃいます♪ご家庭で余りがちなオイスターソースもしっかり消費できます。

 

 

「長芋と豚肉の春巻き」

春巻きの具材は通常レシピだと一旦炒めてしっかり冷ましてから巻きますが、今回は具材を炒めず手軽にできる春巻きをご紹介します♪

 

 

「れんこん入り黒酢風酢豚」

旬のれんこんをたっぷり使った酢豚です。黒酢を使わずに「黒酢風」の酢豚にします!コクがあるソースはご飯のおかずにもぴったりですよ~♪

 

以上の3品に炊き立てのご飯を添えてご提供いたします。

 

レッスン料金は 3,800(税込)/お一人様 とさせていただきます。

 

当日はビールもしくは赤か白のグラスワインを1杯サービスさせて頂きます♪


 

豪華な和食や洋食にちょっぴり飽きたらお手軽中華を作ってみませんか?にひひ


 

1月のレッスン日程はこちらです。

 

※2016年8月以降、レッスン時間は11時~13時30分とさせて頂きます。

※定員は4名様とさせて頂きます。

 

1月8日(日曜日)  

1月9日(月曜日)  

1月29日(日曜日)

 

※上記日程以外平日でもレッスン可能です♪お気軽にお問合せ下さい。

 

【お申込み・お問い合わせ】

 

●ご希望の日程
●お名前
●ご住所・お電話番号・メールアドレス
●参加理由

 

 をご記入頂き、下記アドレスにメールしてください。

 

 
ご質問等もお気軽にお寄せ下さい。
どしどしお待ちしております♪
 
※お申込後、特にお知らせしていない限り、48時間以内にはメールにてお返事させて頂きます。
もし、返事のメールが確認できない場合、再度t.wakita0920@gmail.com にてお知らせ下さい。

 

 

料理教室の詳しいご案内はこちら 「教室のご案内」
 

 

 

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お問い合わせは下記までお願い致します。

 

t.wakita0920@gmail.com



 

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