バンクーバーに一年ぶりだと
あたらしいお店が登場していることと
なくなっているお店もある。
数年前に突然できて大人気になった
Small Victory
なにが人気かといいますと
繊細な日本的なケーキ
アメリカンなケーキではなくジャパニーズスタイル。
もちろんビーガンやグルテンフリーもある!!
日本はそのへんまだむずかしいような気がします。
大好きなチャイラテ
アーモンドミルクはあたりまえ
カシューナッツミルクも最近カフェでみかけるようになってきました。
カフェがあるイエールタウンの街。
来てから一度も奇跡的に傘をさしていません。
これはまさに奇跡です!!
(でも寒さはきびしい)
ティキとこるるはどうしているかな。。。。