なすとピーマンのパリパリおかかのせ

ごま油と豆板醤でなすとピーマンとザーサイを炒めました

味付けはみりんと酒と醤油

お皿に写してからそのフライパンで鰹節をパリパリになるまで炒めてのせたものです

うまし