軽井沢に来たら
お蕎麦を食べずにはいられません。
ということで行って参りました
なんかもう高原万歳気分だわぁ。
というかこちらのハルニレテラス
私の大好きなパン屋、ＳＡＷAMURA さんも入っていたのね。
今度は絶対行かなきゃ
はう～風も心地良いと思いつつ
回転が速いからかランチタイム＆11名の団体様にも関わらずすぐ入れたょ
佐久の花 夏の大吟醸。
１～2時間お散歩した後に至福のお酒
いっただきまーす
みんながくるみだれせいろを注文している中、
ゆかゆかさんは鴨せいろ。
ホムパ用に作った時 然り、最近鴨にはまってるんです。
冬は嫌いだけれど鴨だけのことを考えたら冬が待ち遠しいくらい
そんな鴨せいろさん。
つゆは少し濃いめでこってりしつつ
日本酒と相性抜群なお味でした
くるみだれせいろ。
こちらはこってりめのつゆがまたよくお蕎麦に絡む絡む
しかしボソボソせず、しっかりコシのあるお蕎麦の美味しいこと。
どうやら長野のお水は硬水らしく
お蕎麦作りはもってこいみたいょん
あれ…そうこうしている間にせいろの量おかしくない??
調子に乗って3枚とかご注文している
アラフォー男子×2名。
うっかりそれに便乗してもう1枚注文してしまった私達。
その結果
うっかり勝手にわんこそば大会が開催されてしまったという…
完食記念に1枚パシャリ
この日はシャンパン合宿 の中での一大イベント
贅沢ＢＢＱ を頂く予定だったから
お昼は軽めにしよう
とお蕎麦を食べに行ったにも関わらずこの結果…
まぁ夜もかまわず食べたけどね
でもその位美味しく頂けちゃった
長野のお蕎麦とキリッと冷酒
うっかりうまうまご馳走様でした～