太陽のトマト麺 さんから『太陽のみやげ麺』2P(4食入)をいただきました
トマト味のラーメンてカップラーメンとかも出てますが(他メーカーですみません)、すっごく好きだったので、その生めんを食べるのをすごく楽しみにしておりました
生めんなので食べ方の幅も広く迷いましたが、私は簡単に作れるシンプルな感じにしてみました↓
★作り方★(…というほどでもありませんが)
1. 鍋にたっぷりのお湯をわかす
2. フライパンにオリーブオイルをしいてトマトを炒め、塩、こしょう、パセリでしっかりめに味をつける
3. 1のお湯の一部を器に注ぎ、スープの素を入れて混ぜる
4. 1の残りのお湯でめんと卵をゆでる
5. 3に2と4を入れる
6. 粉チーズとパセリをかける
トマト好きな私はトマト味のラーメンにさらにトマト…ヽ(;´ω`)ノ
スープに入れて食べるので、このトマトにはしっかり味をつけとくのがポイントです。
食べてみた結果は…
おいしぃぃ
最近、市谷にもトマトラーメンの有名なお店(というか、有名な料理人が開いたお店)もオープンしましたよね。あ、最近でもないか・・。
やっぱりこのイタリアンと中華の融合は素敵です。
あとまだ3食あるので、他の食べ方でも食べてみたいと思います