今月7日。
朝ここ行きました。
「きたかた食堂」
朝9時半頃で5〜6名の先客。
券売機で食券購入。カウンター席のみ。
これ食べました。
無化調醤油らーめん(すっきり)+スムージー 650円
朝時間帯(7:00〜11:00)は、アイスコーヒーかスムージーがサービスでつくとのことで、スムージー。
少し苦味があって健康に良さそうなイメージ。
ラーメンのスープは「すっきり」と「まったり」が選べて、「すっきり」。
「まったり」は背脂が浮いてるとのこと。「すっきり」でも味しっかりしてた。
喜多方ラーメンって麺柔いイメージだったけど、これはピロピロ麺だけどしっかりコシがあって硬め。
すげーうまかった。
何年か前に行った本場の喜多方ラーメン(朝)より個人的にはこっちの方が好きだった。