きたかた食堂@新橋 | 全国ラーメン食べ歩きろく 〜タダノラヲタの備忘録〜

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食べ歩いたものを記録していきます。

今月7日。

朝ここ行きました。

 

「きたかた食堂」

 

朝9時半頃で5〜6名の先客。

券売機で食券購入。カウンター席のみ。

これ食べました。

無化調醤油らーめん(すっきり)+スムージー 650円

 

朝時間帯(7:00〜11:00)は、アイスコーヒーかスムージーがサービスでつくとのことで、スムージー。

少し苦味があって健康に良さそうなイメージ。

ラーメンのスープは「すっきり」と「まったり」が選べて、「すっきり」。

「まったり」は背脂が浮いてるとのこと。「すっきり」でも味しっかりしてた。

喜多方ラーメンって麺柔いイメージだったけど、これはピロピロ麺だけどしっかりコシがあって硬め。

すげーうまかった。

何年か前に行った本場の喜多方ラーメン(朝)より個人的にはこっちの方が好きだった。

きたかた食堂ラーメン / 新橋駅汐留駅御成門駅
昼総合点★★★★ 4.0