旅行2日目の昼飯。
RDBで検索したら、喜多方市で1位になってたので行ってみた。
「坂内食堂」
昼時で駐車場はもちろん満車だったので、近くの市役所に車停めさせてもらった。
20人ほどの行列が。並ぶこと15分くらいかな。
入って、店員さんに注文を告げ、代金先払い。
席に着いてからは5分もせずに着丼だったと思う。
食べたのは一番のおすすめだというコレ。
肉そば 900円
肉ｗ
めっちゃうまかった。
肉の下にはちゃんとメンマやネギも入ってました。
スープは豚骨でダシをとってるらしいけど、塩味で恐ろしくあっさり。
麺はちぢれ麺で、喜多方ラーメンってのはみんなあんな感じなのかな。
スープはあっさりなんだけど、肉に結構脂があって、ちょうどよくうまかった。
ラーメンっていうとどうしてもコッテリなものが多いけど、あっさりでこれだけうまいのはあまり食べたことないなぁ。
っつっても、肉でギットリしてるからあれなんだけど…。行列並ぶだけのことはありました。
また行ってみたい。
ネギラーメン？とかってのも↓
