「壱成家 柏店」
本店は越谷にあるようです。
柏店は先週、3月11日にオープンしたとのこと。地震の日？
同じ家系の王道家の隣にあるのに。。
18時ちょいすぎに店着。
先客０。一番乗り。
食べたのはコレ。
ラーメン 650円
見た目は家系そのもの。
少しスープが白濁してる。。
量も気持ち少なめ。
スープもアツアツじゃない。
味はうまかった。
隣の王道家よりも味薄めでよかったかな。
けっこう粘度のあるスープでした。
麺はこんな感じ
堅めで頼みました、ちょうどよかった。
ノリも3枚のっててうまかった。
引っ越す前にできた新しい店に行けてよかった。
