こんばんわ
今日は朝からパン教室
ロールパンと夏みかんゼリー
アガーを使ったゼリー
かえりにＡブライスで
アガーを購入
おかずに使えないかと
切った野菜とコンソメスープで
美味しく出来ました
【材料】2人分
きゅうり 1本
パプリカ 1/2個
トマト 少1個
冷凍枝豆 殻つき100g
◯水 200cc
◯コンソメ顆粒 小さじ1杯と1/3
◯塩 少々
◯醤油 小さじ1杯
◯アガー 5g
【作り方】
水にアガーを入れてダマにならないようによく混ぜます
◯の調味料を入れて沸騰させてしばらく冷まします
きゅうりはスライスして塩少々をふり５分程おきます
水分を絞り器に盛ります
パプリカはみじん切りしてきゅうりの上にのせます
トマトはスライス・冷凍枝豆とパプリカの上にのせます
粗熱が取れたコンソメスープを器に流し入れて冷蔵庫で３０分休ませたら出来上がり
サッパリで美味しいです
冷凍していたおからで
チキンナゲット
【材料】
生おから 300g
鶏胸肉 300g
玉ねぎ 1/2個
◯水 200cc
◯卵 1個
◯鶏がら顆粒 大さじ2杯
◯片栗粉 大さじ4杯
◯マヨネーズ 大さじ2杯
◯塩・コショウ 少々
【作り方】
生おからに◯を入れて混ぜ合わせます
鶏胸肉は1㎝角にきり、玉ねぎはみじん切りにします
そららを全て混ぜ合わせて俵形に成形してあげ油で
揚げます
手に油を付けたら成形しやすいですね
ケチャップ・からし・ウスターソースを混ぜ合わせたソースを付けたら美味しいですよ
今日のうちご飯
おからナゲット
小松菜のおひたし
アガーで夏野菜のゼリー寄せ
しらす
今日はアッサリとしたお食事で
蒸し暑い日も食欲旺盛に頂けました
ちなみにヤス君は
➕
ロールパンサンド2個も完食
太るよね
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簡単・時短
