腸活とハチミツと桑の葉茶
こんにちは！ 八ヶ岳にも、遅いおそい春の到来♡
アトピー長期治療中の管理人Rei なのですが...
↓ここ最近自作の豆乳ヨーグルトです♪
わーーい♡ お豆腐のようにしあがりました～。
まあアトピーは複雑な病気なので腸活をしたからといって治るわけではないのですけども、、、
だいぶましにはなります♡
更年期はとくに大豆や豆乳の摂取にせまられますが
腸に優しい方法ですとアトピー患者には助かります♪笑）
最近TGGなど、豆乳を発酵させてから戴く、腸にとってより安全でやさしい
スタイルが定着しておりまして、ありがたいですニャ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ところでこの発酵は、ヴェジタリアンスタイルなどいろいろありますが
管理人は「ほぼべじ」なのですけど、この豆乳ヨーグルトの発酵にはちと、
乳製品のヨーグルトの原材料として
ケフィア菌に活躍していただいております♡
純ナマ蜂蜜は、発酵にはとっても役立っております♡♡
もちろん使用するのは 八ヶ岳蜂蜜さんの蜂蜜。こんかいは百花蜜を購いました。^o^
で、蜂蜜（非加熱・無加工のもの）を、空き瓶のまわりにぐる～っと付けたら
そのなかに豆乳を入れ、ケフィア菌をばらまき、かきまぜましたー♪
さらに体内から さらば無用物の排出作用をたかめるために、
マルベリーファームさんの桑の葉茶の粉末を、振りかけたりしていま～す♪♪
もうすこし植物性乳酸菌もほしいときは、ご当地 小淵沢黒豆納豆を
ひとつふたつ瓶底に入れたりもしていますｿﾞﾖ♪
アトピーを治すために摂る酪酸菌のサプリに砂糖がはいっていたり、>▽<
味海苔とか意外なものに砂糖が塗られているなどして、うっかり食べると
ぶり返し、等々と、、、
完治はなかなかむずかしいところがありますが、
春もやってきたことですし、頑張るニャン♡
みなさんも すこやかな一年をお過ごしくださいませ～♪
グルテンフリー対策と桑の葉茶
こんにちは！
関東地方は、梅雨が明けましたね。
そのまえから 明けていたような気もしますが^^*
先日、八ヶ岳アンテナショップWEBの管理人宅へ、お年を召した方が東京方面から訪れ、
大切なご友人が糖尿病になってしまわれたとのことで、桑の葉茶をぜひ購入したいとこのことでしたが
店舗がないので、おやと思われたようです。^^;;
管理人はちょうど昼寝...爆睡中でしたが笑）
兄が玄関に出ていろいろと説明してくれたのでした。
アンテナショップといってもうちはWEB上なので、実店舗はないのですが
さいわい、桑の葉茶は、うちのすぐ近くのあるお店にも置いてあることから、せっかく現地にまで
おいで頂いたので、まとめ買いはできませんが、
ばら売りでろしければそちらに寄ってくださるよう、申し上げました♡
お友達思いのお客様でした♬
さて 八ヶ岳アンテナショップWEBの管理人は、さいきんグルテン不耐性とわかり(i▽i
——まさかと思いました。パンもピザもうどんもスパゲッティも、昔から大好きで、
まさかそれが自分のアトピーの原因だとは疑ってもみなかったのです——
もう ここはまよわず、米粉で作ったパンや菓子、麺類にシフトしよう と決めました♡
（グルテン不耐性患者にとって救世主のひとつ、ドクダミ）
最近急激に増えているそうですね。もともと、すでにグルテンフリーの市場はあったようですが♡
それでずいぶんとたすかりました。通販でかなり容易にそうした市場がみつかるからです♪
ということは、そうした患者さんが多い、という証拠。。。
それとともに、自分のうちで米粉のパンを焼いたり*\(^o^)/*
ハーブティーをのんだりもしはじめました！！
交感神経優位を、副交感神経優位に交代させる助けに、ハーブティーは、なってくれるからです♡
それで、笛吹市の花ごよみさんで調達する レモニーミントというハーブティーを基礎に、
どくだみやスイカズラ（自宅のもの）、エルダーフラワーやカモミールなどいろいろ交代で入れては
飲んでいるのですが
そこに、自分のショップで扱っている マルベリーファームさんの「桑の葉茶」 も！！！
朝と言わず昼と言わず、夜と言わず、ともかくしょっちゅう入れてのんでいます！！
桑茶をいれると、こうなります♪ 藻のような感じ。。。アミノ酸が多いからですね！
そしてB群やC、D、E、K...だけでなく、とうぜんながら
レチノール（そういえば化粧品の成分表示でもよく見ますね ビタミンAのことだそうです）も、多い！
桑茶は、リラックス効果（神経を休める）だけでなく 代謝をよくし、皮膚の再生にとても有効なのです。
あらゆるパターンと現象になってあらわれる成人病に、有効だということは、アトピーやアレルギーにもよい
（原因は ひとつにつながっている）ということがだいぶわかってきました♪
パンや菓子、麺類はもちろん 餃子の皮、揚げ物、はては醤油やソース、
とにかく何にでも入っている小麦粉が、蓄積して体に負担をかけるのを
（負担のかかり方はそれぞれなので、アトピーとして出てくるのは、家で私だけですが...）、
少しでも 軽減するため、結局 いまは家族みんなで！飲んでいます 笑）
もちろん これまた毎日飲むスムージーにも、桑茶を入れています♪ 粉状なので楽です。
おすすめですよー 梅雨時～夏にかけてが、最悪なのですが
ほんとに楽になりました♡ めっちゃ救世主です♪♪
ありがとうございます という感じ♪ ^^/ ではでは
過ごしにくい日も多いですが、お身体にお気をつけてお過ごしくださいね♪