昨日、正一郎(1才7か月)は6時半に、まゆか(5才)は7時半に寝た。
実家から家に戻って環境が変わり、疲れているのかな。。
大人と一緒で♡ ←私も7時半に寝た(笑)
6月12日(火曜日)の夜食
味噌とみりんとオイスターソースがあれば、甜麺醤がなくても美味しい回鍋肉に♪
冷蔵庫に賞味期限切れの調味料が居座ることもなくなります(笑)
家人は、一口食べて 「うんめ~!」と^^
作り方は簡単☆
しょうが+にんにくみじん切り+ごま油をフライパンに入れて火にかけ、香りが出たら、
塩麹漬け豚小間に片栗粉をまぶして投入!
焼き色が付いたら返して、
すぐにキャベツを投入! ←豚肉に火が入ってなくても大丈夫^^
フタをして、キャベツが好みの固さになるまで弱火で蒸し焼き♪
その間に、、
合わせ調味料を作成
味噌大さじ2+キビ砂糖大さじ1+みりん大さじ2+オイスターソース大さじ1+しょうゆ大さじ1/2
フライパンに、ピーマンと合わせ調味料を入れて強火でざっと混ぜて、
盛り付けたら、
キャベツが甘くて美味しい!! シャキシャキピーマンも良い感じ♪
塩麹豚肉は旨みタップリで柔らかウマ~イ♡
あとは、
豆乳コーンスープ 枝豆豆腐 でした☆
まゆか(5才)は回鍋肉をご飯にかけてあげました^^
ピーマンも残さず食べて、嬉しい~♪ ん?そもそも苦手だったかな・・(笑)
そんなまゆかが先日、
30分かけてレゴで作品を作った。
良くできたね~♪と、写真を撮って、
数秒後。。
野獣(正一郎)が無残に破壊∑(゚Д゚)
まゆかが怒るよ!と見ていたら、
まゆかも一緒にゲラゲラ笑いながら破壊☆
そうだよね~ 別に命にかかわることじゃないし。
まゆかの臨機応変に遊べる能力を見習いたい!
ちなみに、数秒で破壊された(笑) 幻の作品がコレ↓
一番上には、まゆかの大好きなゾウ♡