正一郎が高熱を出して、はや3日。 細菌によるものらしく、抗生剤を飲ませて様子を見ている。
今まで、まゆか並みに食べていた正一郎の食欲が全くなくなった。 そのおかげで、家人から
「産卵期のシャケ」 呼ばわりされていた正一郎のお腹がスリムに!!(と言っても出ているけど。)
あれ!? デベソが引っ込んでいる!! ・・・本当に妊婦みたいだ。。
5月25日(金曜日)の夜食
ハンバーガーのバンズが買ってあったので、簡単ハンバーガーに♪
ビーフ100%も良いけど、やっぱりモスバーガー的なバーガーが私の好み♡
いつもの「げんこつ☆煮込みハンンバーグ」を入れると、それっぽく変身☆
まずは、玉ねぎ1個みじん切りをしてレンチンしたら、
煮込みソースを調合♪
水300cc+ケチャップ50cc+とんかつソース50cc+キビ砂糖大さじ1+コンソメキューブ1個を火にかけておく
その間に、
ハンバーグのタネ作成♪
レンチンみじんぎり玉ねぎ+パン粉150ccを牛乳に浸したもの+卵1個+合挽き肉380g
下味に塩コショウとナツメグ
粘りが出るまで混ぜたら、成形して
強火で両面に焼き色を付ける
中に火が入ってなくてOK!
煮込みソースの中に移して、ふたをして弱火で20分
最後に、ソースに水溶き片栗粉でとろみをつけて、
スライスチェダーチーズを乗せておきます
冷めたら、いよいよハンバーガー作り♪
煮込みソースをスプーンで乗せて、煮込みハンバーグものせて、
パンをかぶせたら~
まゆかは巨大バーガーを食べにくそうに(笑)、一人でペロリ☆
ハンバーガーにすると、トマトとレタスが本当に美味しくって!!
生オニオンのみじん切りを入れたら、さらにモスに近づくね^^
余ったソースは、次回用に冷凍しとこっと♪
夜食献立は 煮込みバーグで☆ハンバーガー 春キャベツと新じゃがの☆クリームスープ 揚げ焼き☆蒸しポテト とうもろこし でした^^
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最近、何度訂正しても、
直らない、
まゆか語↓
「濡れっとティッシュ。」