昨日は朝から雪が降り始め、大森でも雪が積もった！
幼稚園のお迎え後、家までの道のりで雪をかけられ、若干キレそうになっている私をものともせず遊ぶまゆか。
ふと見ると、写真後ろの東南アジア系のカップルも写真撮影♪そうだ！昔は私もウキウキしていたのに。。
雪を見てゲンナリするのは、もう若くない証拠か（笑
2月29日（水曜日）の夜食
ウチの常備菜、鶏チャーシューはご飯にもパンにも合う♪
リサとガスパールのシリコンスチーマーのため、パスコの点数集めという話も。。
今回は煮汁に茹で卵を入れて、味付け卵も一緒に作成☆
鶏チャーシューの作り方は簡単♪
鶏もも肉の黄色い脂（悪玉コレステロールの元凶！）をシッカリ取り除き、
調味料（しょうゆ５０cc＋米酢５０cc＋キビ砂糖大さじ山盛２）の入った小鍋に、皮目を下に入れる。
沸騰したらフタをして、弱火で5分→裏返して5分
煮あがったら、茹で卵を入れておきます
時々、卵の向きを変えるとキレイに色付きます☆
パスコの点数集めのため（←もはや隠さない＾＾；）、今日はドッグに！
材料はコレ↑ 千切りキャベツ（水にさらして水けを切ったもの）＋ミニトマト＋チャーシュー＋味付け卵
パスコのドッグ用のパンを斜めにスライスして（バターは塗りません。パンが美味しいから）
キャベツ→マヨネーズ→鶏チャーシュー→味付け卵→ミニトマトの順に挟んで、
裏側は、
こんな感じ♪
まゆか（4才）は、「おかわりしたい～！」というので、正一郎の隙を付いて正様分を半分あげたら、正様激怒！！
仕方なく、私の分を正様に進呈。。（涙 この食いつきは何！？
生のキャベツたっぷりなのに、たくさん食べられたから、良しとしよう♪
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昨日は雪のため、久しぶりに幼稚園後、まっすぐ家に帰った。。
せっかくなので、おやつタイムは、手作り♡
と言っても・・（汗
新じゃがを切って、揚げ焼きしただけ（笑。
でもね、新じゃがでフライドポテトを作ると、ビックリするほど油を吸わないの！！
そして冷めても、しっとり美味しい♡
コレはポテトサラダを作るより、ヘルシーなのでは( ´艸｀)♪
安く売られている、ミニ新じゃがの方が早く揚がって、食べやすい♪
ウチは揚げ焼きなので、ミニの方がさらに揚げ焼きしやすい！
５００gの新じゃがが、見る間になくなりました～v(^-^)v