11月12日(土曜日)の夜食
片栗粉をまぶして、フライパンで焼くだけで、ふんわ~り しっとりに☆
タレも良くからんでホントに美味しい! ウチの魚メニュー人気NO.1♪
作り方 【二切れ分】
ブリにまんべんなく片栗粉をまぶし、熱したフライパンにごま油大さじ1を入れ皮目から焼く。片面に焦げ目が付き、ひっくり返し少し焼いたらすぐ調味料を入れる(焼き過ぎないこともポイント) 酒、砂糖、しょうゆ、みりん(大さじ各2)を入れ、タレがとろ~となるまで煮詰めて完成。
甘めのタレは子供も大好き! まゆかは最後に皿をなめていた(ヤメテ。
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昨日は公園でまゆか(4才)はお友達のみおちゃん(4才)と遊ぶ。
最近、鉄棒ブームのみおちゃん
みおちゃん 「 ママー マメできたかな~?」
鉄棒でいっぱい遊んだカワイイ手のひらを見せにきた
みおちゃんママ 「 うーん もう少しだね~」
みおちゃん 両手いっぱい広げて
みおちゃん 「 たくさん鉄棒して こんな大きいマメ作るんだ~ ♪」
ママたち (ニコニコ)
みおちゃん 「 そしてね~
食べるの。 」
ママたち (そ、そっちの豆か ( ̄□ ̄;) !!)
そんなみおちゃんとバレエでした
まゆかはいまだに ごっご遊びを
「 ~ぼっこ」 と言うが
みおちゃんはカレンダーを
「めくレンダー」と言うらしい
お家に日めくりカレンダーがあるみたい^^