秘伝のたれ二週間切りましたね 土用の丑の日 今日は やすどやのうなぎのたれの 紹介です 実家の安戸屋本店から 受け継ぐたれで 1908年から 継ぎ足しの 秘伝のたれ 浮かんで見えるのは うなぎのかぶと(頭)です これを 一緒に煮込むと 一段味が増します 今日も元気に うなぎとふぐを ご用意してますよ お待ちしています