ありがとう

世界中のみなさん！！

屋台安兵衛大野です

安兵衛日記では最後になります

一年間ほんとにありがとうございました

昨日12月30日を持ちまして屋台安兵衛今年の営業を終了させて頂きました。

来年は1月4日より営業させて頂きます。

今年も常連様をはじめ、県内外のたくさんの方々にご来店頂きました。

たくさんの有難いお言葉を頂いて、やりがい、責任を更に認識させて頂きました。

ありがとうございます。

なかには従業員の対応や不手際などで、気分を害されたお客様もおられました。

この場をお借りしまして本当にすみませんでした。

良かった所も大事ですが、こうした所をもっと大事に改善させていきます。

今年一年も、感謝、感謝の連続でした！

安兵衛にご来店頂きましたお客様！

今年もお世話になりました。

安兵衛が営業出来たのは、お客様のおかげです！

ほんまにお客様は神様です！

安兵衛の臼井社長、従業員のみなさん。

ありがとうございました。

来年からもみんなで協力してがんばっていきましょうね。

屋台安兵衛のみなさん！！

ほんまにほんまにありがとう！

そして来年からもよろしくお願いいたします。

お互いがみんなの為にがんばっていきましょう。

今年も後、数時間、世界中のみなさま
！！

良いお年をお過ごしくださいね





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安兵衛雑感

安兵衛のつぶやきです。

皆さんこんばんは！

そしていつもいつも安兵衛日記をご覧の皆、皆様ありがとうございます！！

本年も安兵衛、スタッフ共々ご愛顧戴き誠にありがとうございました！

今年も後2日となりましたが、まだまだバタバタしているのではないでしょうか？

安兵衛はスタッフ一同バタバタです・・・

何か、年末！年末！って言われて「アレもコレも」ってなるんでしょうね・・・

今年は12月の繁忙期に選挙が行われ、ズルズルと・・・

気が付けばもう年末！？後2日！！！？

やっと仕事納め、個人忘年会などで賑わいを見せています！

と書いていたら雨が降って来ました・・・

それでは平成24年最後の安兵衛雑感いってみよーーー

☆　振り返り

今年の振り返りするためブログを見ていたのですが、ついこの間の様な内容ばかりに感じました。。。

しかしこうやって振り返って自分がどれだけ成長しているのか、周りの環境がどう変わったのか、時間は有限で一生懸命するも、ダラダラするも同じ時間が過ぎて行くんだなと、しみじみ感じさせられました。。。

☆　ステマ

あの人がー　この人がー　とステマで有名人が叩かれていますが、今年の初めにもありました、【食べログ】事件！

これもステマを商売にしたモノでした！

あれから早一年、実際の所どうなんでしょうね、まだやっているのかな？

さすがに業者はやっていないでしょうが、個人ではやっていても可笑しくはないですね。。。

しかし本当に良い商品ならイイんだが、その商品、店が最悪だとね・・・

特に飲食店は地道な日々の営業努力です！

☆　海外

【移動距離とアイデアは比例する】と言う言葉に興味を持ち、今年初めて行った海外でしたが、見るモノ！聞くモノ！食べるモノ！感じるモノすべてが新しかった！

ほとんどがアジア圏だったので、言葉も何とか、食べ物も口に合い、本当に良い経験が出来たと思います。

アイデアだけではなく、コミュニケーション力や、自分達がどれだけ恵まれているのかなど、本当に良い経験でした！

☆　結果

今年の安兵衛全体の目標は【結果】でした。

取り合えず立場、能力、経験を付けるためには数字の【結果】を出す事！

どんなにスタッフに好かれて、優しい上司でも数字を上げれない上司の元では自分のお給料が増える事はありません。。。

どんなに立場が上がっても、飲食業は現場（お店）が全てです！

現場が苦労して、努力して、頑張るからお客様が来て、売上が上がり、店が増え、スタッフが増え、立場が上がるんです！

その現場で自分がどれくらい苦労したか！努力したか！数字を上げたか！で立場が変わります。

結果は目標の【結果】通り各店が前年比増の【結果】を出しました！

しかしこれで安心出来ないのが飲食業・・・

毎年、毎年一からのスタートです！

☆　スタッフ

今年は安兵衛の新人を若手で採用しました！

若さはイイ！夢があり！自信があり！体力も考え方もピチピチです！

まだまだ若手には負けない年齢ですが、さすがに比べられると・・・

さておき、若さはいつまでもあるわけではありません！

若さにかまけて、今を一生懸命に、日々努力をしないと、いつの間にか身動きが取れなくなります。。。

常に先を考え、周りの声を聞き、感謝を忘れずグイグイ行きましょう！

☆　言葉

人の言葉、本で読んだ言葉、歌の歌詞・・・・

聞いた事がある、知っているだけで、救われたり、答えが出たり、閃いたりする言葉があります。

その時は何も想わなくても、頭の片隅にあるだけで、その状況になった時、ヒントとなります！

言葉を語ってくれる人が近くにいますか？

言葉を知る努力をしていますか？

言葉を使っていますか？

☆　　えびすの安兵衛

東京に出店して今年の10月で2年が経ちました。

昨年は震災の影響、スタッフの退職で一時はどうなる事かと思いましたが、高知の皆さんのお声掛けや、お客様もお陰で問題なく営業が出来ております！

安兵衛と云う小さなお店ですが、高知を感じてもらい、高知を知ってもらい、地元高知に少しでも還元して行ける様に、来年からもグイグイ行きます！

11月に放送された【しゃべくり００７】、ホントお陰さまです！

テレビは凄いです！

本年の営業は終了しておりますが、そのままの勢いで、新年は４日（金）～通常営業します。

☆　いまどき安兵衛

本年の営業は３０日（日）が最後ですが、新年１日（火）から営業します！

７年が経ちますが、お正月営業、初の試みです！

いまどき安兵衛スタッフ気合が入っています！

皆さま、よろしくお願いいたします。

☆　ひろめで安兵衛

ひろめ市場は例年同様、３１日（月）カウントダウンイベントを行ないます。

ひろめで安兵衛もカウントダウン営業行いますので是非お寄りください！

１日（火）　ひろめ市場休館日

２日（水）～　通常営業

☆　屋台安兵衛

今年も暑い中、寒い中、雨の中、沢山のお客様にお越し頂きました！

誠にありがとうございました！

本年の営業は本日３０日（日）１９：００～翌３：００ で最終となります。

新年は４日（金）からの営業となります。

☆　来年に向けての言葉

明日死ぬつもりで生きろ！

永遠に生きるつもりで学べ！

☆　今週の映画

まったく観ていません・・・・

本も漫画も読んでいません・・・・

何もないのに、年末らしくバタバタしています・・・

それでは今年最後の安兵衛雑感は以上です！

そして各店持ち回りで更新して来ました安兵衛日記ですが、本日で最後となります！！！

一年間という短い期間でしたが、各店のくだらない話から、くだらない話までお読み頂きありがとうございました。

来年からはステマ一本で行こうと思います！　ハイ！　冗談です。。。

各店共に新年からは営業に専念して行くためなのでご安心を。

引き続き、毎日ではありませんが、各店の情報や安兵衛雑感、三十路お局日記は更新して行きますので、よろしくお願いします。

それでは本年も創業昭和45年　高知名物屋台餃子　安兵衛をご贔屓にして頂きありがとうございました。

新年も引き続きご愛顧頂きます様、よろしくお願いいたします。

そして関係各所の皆さま、安兵衛スタッフのご家族の皆さま、今年も色々とありがとうございました！

来年も、もっともっとよろしくお願いします！！

では安兵衛のみんな！飲食人には休みはありません！

常に走り続けなければなりません！

人がいなくても、時間がなくても、お客様がいる限り、それに応えるのが飲食人であり、商売人です！

今年も一年ありがとうございました！！！！

昼行灯

コンバワー

スタープラチナザワーダ

です

今年も後3日・・・

もういくつ寝るとお正月ですね

しかし2013年お正月は・・・

なんと

一月一日からいまどき安兵衛は営業しちゃいます

おもち食べて、おせちを食べるのもいいですが

正月から安兵衛の餃子を食べるのはいかがでしょうか

さて、

今週も前回の私の日記の続きで、写真を載せていきます

少しわかり難いですが、大木の集合体です

岩です。河原でもないのにコケがびっしりついています

ちょっとぼやけてますが、森の中です

ほぼ、毎日霧がたちこめ、しっとりしています

さて、この場所はどこか

正解は・・・

屋久島です

前回から掲載している写真は屋久島の中で白谷雲水峡という場所に行ったときの写真です

その場所の紹介は・・・・

また載せたい写真もあるので次回、ということで

今回はこの辺で

スタープラチナザワーダ

でしたぁー

皆様、よいお年をお過ごしくださいm（＿　＿）m