今週末はイベントでステージ出演のお仕事
代々木公園で行われている東京都食育フェアで、
「江戸東京野菜✖チョコベジ」のご紹介をしています
寺島なすの復活プロジェクトに携わっている阿部さん
Tシャツのキャラクター、名はきっと“なす衛門”？と思ったら、
“寺島なすのすけ君”とのこと…
阿部さんと何だか似てる
でも阿部さんをイメージしたものではないんだって
ちなみに阿部さんの名前も確認したけど、
“なすのすけ”ではないそうです…（当たり前）
寺島なすのこと、江戸野菜についてのお話は、
阿部さんに私がお伺いする形の掛け合いトークで
寺島なすは小ぶりでかわいい卵型
旨みや風味が強く油で炒めたり、揚げたりすると美味
今は時期的に遅めで皮がかたいのが気になるけど、
地元でしかなかなかお目にかかれない貴重な食材です
寺島なすを上手に完熟させるとこんな風に黄金色になって、
中身の大きな種を取り出して乾燥させるのだとか
その種を受け継いでいくというエピソードは、
みんなの心にも響いたんじゃないかな…
次世代に伝統野菜を残すことは大変だけど、
自分がやらなくて誰がやる
と思い活動していると熱くその思いを語ってくれた阿部さん
地元愛と温かい人柄が伝わってきました
その後も野菜クイズやチョコベジ試食などで会場は盛り上がり、
子どもも大人もみんな笑顔でうれしかったよ～
そして…
栄養学科で学んでいるというかわいい学生さんも
ステージの一番前で座って真剣に聞いてくれてたことに感激
これから食を伝える役目を担う皆さんに、
野菜ソムリエの活動を応援してもらえるなんて、
こんなうれしいことはありません
今日は学生さんが結構いたんだけど、
こちらの四人組のみなさんもも栄養学科だった
私も一緒に学生気分、笑
こんなにかわいい学生さんたちをはじめ、
フットサル仲間（？）の働くイケメンくんグループも
わざわざステージイベントに集まってくれて感謝
子どもや大人の女性と関わるお仕事が多いけれど、
今後は学生や働く若い男性のみなさん対象の活動も
増やしていこうかな
発信力や瞬発力があって楽しそうだよね～
会場に来てくれたたくさんの皆さんから今日はパワーをもらったよ
集まって盛り上げてくれてありがとうございました
明日も同会場で食育フェアが開催されます
私は13時から同じステージに立ちますので、
お休みの方はお散歩がてら遊びに来てね
