らでぃっしゅぼーやの野菜を食べてみましたよ！
らでぃっしゅぼーやの野菜をさっそく食べて
みました^^
ほうれん草です。
ほうれん草は、ビタミンやたんぱく質などを多く
含んでいますのでお子様や病人の方などにも
いい食材です。
ただ、えぐみの原因のシュウ酸が含まれていますので、
たっぷりの沸騰したお湯で茹でて、冷水にさらすとえぐみ
もとれます。
茹で過ぎには注意ですよ。栄養も味も飛んでしまいます。
ほうれん草は離乳食にもいいですよね。
今回は、せっかくの「らでぃっしゅぼーや」って
こともありますので、おひたしにしてみました。
見た目は、写真でみるとなんだかなって
感じですが、実際食べてみた時は、もっと
きれいな色だったのですよ ＞＜
そして、味ですが、醤油であえる前に水を
絞ったところをパクっとやってみたのです。
ウマぁ～
マジで、ウマぁ～です。
このままでもいいかと思ったのですが、
少量の醤油であえました。
そしたら、また一段とウマくなちゃったじゃ
ないですか。
そして、今晩のメインはこれです。
あんかけ野菜なのですが、らでぃっしゅぼーや
で使ったのは白菜だけです。鶏肉ときのこは、
スーパーで買ってきたのを使いました。
まぁ、美味しかったですけど、ほうれん草の
感動はなかったですね。
あんかけにしたのが、よくなかったかな。
でも、料理の途中に白菜を摘まんでみました
が、ふつうに美味しかった感じです。
ほうれん草に感動しすぎて期待が大きく
なりすぎたのも感動がなかった原因かも・・・
ふつうに美味しいってことが凄いのかも
しれませんね。
しかし、今晩の我が家の夕食は、ほうれん草
で相方のオイシイって驚き顔が見れたので、
よかったです ^^
野菜でこんなに感動したのは初めてかも・・・
「らでぃっしゅぼーや」の口コミをお伝えするとともに届いた野菜の味なんかもお伝え出来ればいいなと思っています。